Resep Kupat Tahu Singaparna. Anda sedang mencari ide resep kupat tahu singaparna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu singaparna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Kupat Tahu Singaparna enak lainnya! Resep Kupat Tahu Singaparna Wanna be. Lagi kangen sama makanan satu ini.waktu kuliah di Bandung, kupat tahu ini adalah salah satu menu sarapan favorit.
Resep di dapat dari google plus sedikit. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Anda bisa memasak Kupat Tahu Singaparna menggunakan 20 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kupat Tahu Singaparna
- Anda perlu Ketupat.
- Anda perlu Tahu goreng 1/2 matang.
- sediakan 200 gr touge (stock di kulkas) siram air panas tiriskan.
- siapkan Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya gula merah.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 65 ml santan (pake yg instant) + air 200 ml.
- sediakan Minyak u menumis.
- sediakan Bumbu halus.
- Anda perlu 150 gr Kacang tanah.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1/2 ruas kunyit.
- sediakan Tambahan.
- Anda perlu Kerupuk.
- siapkan Kecap.
- siapkan Sambal.
Kupat tahu ini dulu dijual pakai gerobak dorong di Pasar Simpang Dago. Dulu jaman liburan ke Bandung, kalau nemenin Mamah ke pasar Simpang pasti maunya beli kupat tahu sama Bapak ini. Ga mau kupat tahu yang lain. Sekarang, kupat tahu sudah dijual di warung kios pinggir jalan tubagus ismail.
Cara membuat Kupat Tahu Singaparna
- Goreng semua bahan bumbu halus, lalu blender atau uleg.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum lalu tambahkan garam, gula merah dan air, aduk-aduk bumbu sampe mendidih lalu masukan santan masak hingga matang dan kekentalan yg diinginkan.
Jangan tanya rasanya yah. enaaaak banget… Kupat tahu Singaparna memang rasanya maknyos. Sebenarnya Anda sendiri bias membuat kupat tahu Singaparna untuk dihidangkan kepada keluarga. Pemkot Larang Warga Ngabuburit, Jalan HZ Mustofa Tasikmalaya Ditutup; Kupat tahu Singaparna. bandung.merdeka.com. Ini adalah salah satu kupat tahu yang paling banyak dicari, Kupat tahu Singaparna hampir sama dengan kupat tahu Mangunreja namun memiliki perbedaan yang khas dari bumbu kacangnya. DI kupat tahu singaparna bumbu kacang kupat lebih kental dan untuk harganya pun sangat terjangkau dan juga beragam yaitu.