Resep Krengsengan Daging #220. Lagi mencari inspirasi resep krengsengan daging #220 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging #220 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan.
Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya. Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Anda bisa memasak Krengsengan Daging #220 menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Krengsengan Daging #220
- sediakan 1/4 kg daging sapi.
- sediakan 1 tangkai serai.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- sediakan â—‹ Bumbu Halus ::.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 2 butir kemiri.
- sediakan 1 ruas jari jahe.
- siapkan 2 buah cabe merah.
- siapkan 5 buah cabe rawit.
Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi. Bahan bahan dan bumbu krengsengan daging yang digunakan memang hampir sama, cuma resep kali ini lebih sederhana dan penggunaan kecap manisnya juga lebih sedikit daripada resep semur daging. Sepertinya resep krengsengan daging Jawa Timur jawabannya!
Cara membuat Krengsengan Daging #220
- Potong daging, geprek lalu rebus hingga lunak..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, kecap dan daun salam..
- Terakhir masukkan daging. Tambahkan garam, lada dan ketumbar. Masak hingga bumbu meresap..
- Sajikan.. �😘😘.
Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan bahan dan bumbu sehari-hari saja. Resep Asli Krengsengan Daging, Cara membuat Krengsengan Daging, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan khas surabaya, resep Krengsengan Daging, resep tradisional dari surabaya Krengsengan Daging, Krengsengan Daging surabaya, step by step memasak Krengsengan Daging, resep Krengsengan Daging dengan gambar, resep enak Krengsengan Daging Hi.!!! Lihat juga resep Krengsengan Daging Khas Surabaya enak lainnya. Krengsengan memiliki warna khas coklat tua yang berasal dari penggunaan kecap manis sebagai salah satu bumbunya.