Resep Krengsengan kambing 2. Sedang mencari ide resep krengsengan kambing 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing 2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Krengseng Kambing enak lainnya! Hidangkan krengsengan kambing tersebut pada piring saji dan berilah garnice untuk mempercantik tampilan. Jangan lupa untuk membuat minuman segar seperti es jeruk atau es kelapa muda sebagai pelega tenggorokan usai makan krengsengan sekaligus sebagai salah satu peredam kolesterol.
Jika biasanya iga kambing hanya dibuat tongseng atau sop saja, Kali ini kamu bisa kreasikan secara berbeda. Tapi perlu diketahui terlebih dahulu sebelum mengolah iga kambing kenali terlebih dulu bagian-bagiannya dengan tepat agar masakan kamu lebih enak dan mudah dimakan. Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Anda bisa memasak Krengsengan kambing 2 menggunakan 13 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Krengsengan kambing 2
- Anda perlu 500 gr Kambing(daging+tulang).
- siapkan 1/2 bombay iris.
- siapkan 1 bawang prei.
- sediakan 3 cengkeh.
- siapkan 1 kayu manis uk kecil.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 bawang merah.
- sediakan 4 bawang putih.
- siapkan 3 cm jahe.
- siapkan 2 cm kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt jinten.
- Anda perlu 1/2 sdt ktumbar bubuk.
- sediakan sesuai selera Merica.
Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk, pala bubuk.
Langkah langkah membuat Krengsengan kambing 2
- Tumis bombay cengkeh kayu manis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambah bawang prei lalu masukkan kambing,garam,penyedap…tambahkan air, masak sampai daging empuk(sy pakai presto).
- Setelah empuk tambah kecap,masak sampai air meresap sajikan.
Resep dengan petunjuk video: Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, protein adalah salah satu zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.