Cara mudah Membuat Siomay Ayam yang Enak

Resep Siomay Ayam. Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Siomay Ayam

1. Anda perlu 250 gram fillet ayam dan kulitnya (biar empuk).
2. Anda perlu 1/2 butir telur (kebetulan punya wkwk).
3. Anda perlu 65 gram tapioka (resep asli 100).
4. sediakan 2 siung bawang putih goreng.
5. Anda perlu 1 sdt garam.
6. Anda perlu 1/4 sdt gula.
7. sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
8. sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.(tambahan saya).
9. Anda perlu secukupnya Kulit pangsit.
10. siapkan Bumbu kacang.
11. siapkan 150 gram kacang tanah, disangrai.
12. sediakan 1 siung bawang putih goreng.
13. Anda perlu Sesuai selera cabe merah goreng.
14. siapkan 3 sdm/ 50 gram gula aren.
15. Anda perlu 1 sdt garam.
16. siapkan 300 ml air.

Cara membuat Siomay Ayam

1. Campur seluruh bahan kecuali tapioka. Baru kemudian masukkan tapioka perlahan, bila dirasa tekstur kurang kenyal bisa ditambahkan tapiokanya.
2. Bentuk menjadi siomay. Agar tidak lengket, permukaan luar diolesi minyak.
3. Kukus selama 40 menit. Sajikan dengan bumbu kacang.
4. Untuk bumbu kacang, blender seluruh bahan kering lalu masak, tambahkan air dan sedikit minyak hingga kekentalan yang diinginkan.