Resep Krengsengan Daging Suroboyo. Lagi mencari ide resep krengsengan daging suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging suroboyo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Krengsengan daging suroboyo enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Asli Krengsengan Daging, Cara membuat Krengsengan Daging, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan khas surabaya, resep Krengsengan Daging, resep tradisional dari surabaya Krengsengan Daging, Krengsengan Daging surabaya, step by step memasak Krengsengan Daging, resep Krengsengan Daging dengan gambar, resep enak Krengsengan Daging Yuk, simak kreasi resep krengsengan daging kambing berikut ini!
Sepertinya resep krengsengan daging Jawa Timur jawabannya! Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan bahan dan bumbu sehari-hari saja. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Suroboyo menggunakan 12 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Krengsengan Daging Suroboyo
- sediakan 1 kg daging sapi (sengkel nya).
- Anda perlu Buncis, wortel dan kubis (cuci bersih dan dlkukus).
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 siung bawang merah.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
- siapkan 2 btr kemiri (sy skip).
- siapkan 70 ml kecap manis (sy pakai bangau).
- Anda perlu Secukup nya garam.
- siapkan 1 liter air (utk menggodog daging).
Makanan khas Jawa Timur seperti rujak cingur, kupang lontong, lontong balap, lontong mie, tahu tek, tahu telor, rujak manis/ rujak tolet, semanggi Suroboyo, tahu campur Lamongan, rujak soto Banyuwangi dan krengsengan daging memiliki kesamaan yaitu diberi bumbu petis. Masyarakat Jawa Timur, terutama Surabaya, Sidoarjo, Gresik dan Madura sangat menyukai petis. Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus!
Cara membuat Krengsengan Daging Suroboyo
- Cuci bersih daging. Potong kotak atau sesuai selera, rebus dalam panci presto dgn 1 liter air selama 15 menit (dihitung dr panci berbunyi) jika matang angkat dan tiriskan, jgn buang air kaldunya.
- Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum. Masukan daging dan air kaldu secukupnya (jika mau berkuah tuang agak banyak) aduk2 agar rata, masak selama 10 menit, terakhir beri garam dan kecap manis. Angkat dan sajikan.
Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain. Bagaimana Cara Membuat/Memasak Kregsengan Daging Kambing? - Salah satu masakan khas kota Solo adalah Krengsengan, masakan ini sebenarnya sama dengan semur daging sapi, hanya saja disini mengguanakan daging kambing dan di campuri bumbu Petis.