Resep Ketoprak Abang-abang. Anda sedang mencari ide resep ketoprak abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ketoprak ala abang-abang pinggir jalan ini ternyata lebih enak. Dan yg pasti lebih bersih dan higienis. Yuk ah langsung dicoba resepnya !
Akhirnya pas ada sisa ketupat saat. Pasti langsung terbayang tahunya yang digoreng setengah mateng saat panas-panas. Terus taugenya yang seger plus krupuk yang banyak!! Anda bisa membuat Ketoprak Abang-abang menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ketoprak Abang-abang
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 75 gr kacang tanah, goreng.
- siapkan 2 Siung bawang putih, rebus.
- Anda perlu 6 siung rawit merah (sesuai selera), rebus.
- sediakan 4 sdm kecap manis bango.
- Anda perlu 1 sdt air asam/cuka/air perasan jeruk limo.
- Anda perlu secukupnya gula merah, sisir halus (saya tidak pakai).
- sediakan secukupnya garam.
- Anda perlu secukupnya air matang.
- siapkan Isi:.
- siapkan 2 Tahu putih besar, goreng.
- sediakan Ketupat mini yang sudah direbus.
- siapkan 1 genggam toge, seduh, tiriskan.
- Anda perlu 1 keping soun, rendam air hangat, tiriskan (saya pakai bihun).
- siapkan secukupnya bawang goreng.
- siapkan secukupnya kecap manis.
- sediakan secukupnya kerupuk.
Nah, untuk bikin ketoprak pertama-tama harus halusin dahulu kacangnya yang sudah disangrai. Ketoprak, Tanah Abang, Jakarta; Ketoprak için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Ketoprak Abang-abang Kemarin sempet beli ketupat mini di supermarket waktu belanja bulanan, niatnya mau bikin ketupat sayur. Tapi karena gak ada terubuk di pasar, akhirnya cari ide lain buat manfaatin ketupat mininya.
Langkah langkah membuat Ketoprak Abang-abang
- Haluskan kacang goreng, bawang putih rebus, dan cabai rawit merah rebus, saya pakai dry meal sedikit-sedikit.
- Lalu tuang campuran kacang goreng yang telah halus ke wadah lain kemudian campurkan dengan bahan bumbu halus lainnya.
- Tuang bumbu halus ke piring saji secukupnya lalu tata tahu goreng, bihun, ketupat mini, toge, bawang goreng, kecap manis dan kerupuk.
- Ketoprak siap disajikan. Selamat menikmati..
Ketoprak Abang-abang Kemarin sempet beli ketupat mini di supermarket waktu belanja bulanan, niatnya mau bikin ketupat sayur. Tapi karena gak ada terubuk di pasar, akhirnya cari ide lain buat manfaatin ketupat mininya. Mendadak kepengen ketoprak abang-abang yang jualan deket kosan dulu. Gk ada yang jual di daerah sini, bikin aja lah, simple juga. Berasa jadi eneng-eneng ketoprak 😅😅 try and taste it ya 😘😘 Ketoprak abang abang.