Resep Ketoprak. Lagi mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying.
The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce (kecap manis).
It's usually topped with fried shallots and krupuk.
Tapi kalo ketoprak menurut gw rasa bawangnya harus nendang 😂 Porsinya mini.
Anda bisa memasak Ketoprak menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ketoprak
- siapkan Secukupnya lontong / ketupat.
- sediakan 4 buah tahu.
- Anda perlu Secukupnya toge, rendam dalam air panas.
- Anda perlu 100 gr bihun, rendam dalam air panas (masih sisa banyak�).
- siapkan Bumbu kacang :.
- sediakan 200 gr kacang tanah goreng.
- sediakan 4 buah cabe rawit merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- sediakan 1 bulatan gula merah.
- siapkan 1 sdt asam jawa ditambah 50 ml air matang.
- Anda perlu Secukupnya air matang.
- sediakan Secukupnya garam.
- sediakan Bahan tambahan :.
- siapkan Secukupnya kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya bawang goreng.
- sediakan Secukupnya kerupuk.
Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong, which shares with wayang kulit a repertoire drawn from the Hindu epics Mahabharata and Ramayana, as well as from ludruk which uses contemporary settings and the three. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun, taoge dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng.
Cara memasak Ketoprak
- Goreng tahu hingga kecoklatan, siapkan toge yang sudah direndam air panas dan bihun yang sudah matang direndam air panas, siapkan juga kacang tanah gorengnya..
- Bumbu kacang : ulek 2 buah cabe rawit dan 1 siung bawang putih hingga halus, lalu tambahkan 4 sdm kacang tanah goreng, haluskan, lalu tambahkan gula merah juga, haluskan lagi..
- Tambahkan garam, air asam jawa dan air matang secukupnya, sesuai dengan kekentalan yang diinginkan..
- Aduk rata bumbu kacang, lalu dicicipi. Penyajian : siapkan piring, taruh potongan lontong, bihun, toge dan potongan tahu goreng..
- Siram dengam bumbu kacangnya, beri kecap manis lalu taburi bawang goreng, nikmati dengan tambahan kerupuk..
Lihat juga resep Ketoprak Jakarta, Ketoprak enak lainnya. WAYANG TOTO adalah salah satu situs Agen Togel Terpercaya dan sebagai salah satu situs dengan permainan terlengkap antara lain yaitu Card Games, Live Casino, Sabung Ayam, Slot, Dan Togel Online Terbesar Di Indonesia Ketoprak recipe: Mostly sold by street vendors, this treat has gained popularity so now you can get your portion in some food courts and traditional restaurants. Usually it is are eaten with steamed rice or lontong a dish made of rice stuffed into banana leaves shaped into a tube, then boiled until it's ready to eat.. Ketoprak at Bali Café "The food presentation are among the best for Indonesian restaurant from Los Angeles to East Coast cities ( New York & Philadelphia )But too bad some of their best recommendations were flatly not good such as the Nasi… seniman seniwati /././jika ada kekurangan bisa komen agar channel ini kedepannya lebih baik lagi Pengertian Ketoprak. Kesenian Kethoprak berasal dari Jawa Tengah.