Resep Ketoprak Rumahan yang Enak

Resep Ketoprak Rumahan. Anda sedang mencari ide resep ketoprak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Usaha Rumahan Ketoprak yang sedang berkembang saat ini sangatlah banyak. Lihat juga resep Ketoprak Jakarta, Ketoprak enak lainnya. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.

Sejarah Perkembangan, Peran dan Fungsi Kethoprak. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Simpan ke bagian favorit Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Anda bisa membuat Ketoprak Rumahan menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ketoprak Rumahan

1. sediakan 1/2 bungkus tahu putih Rp.1500,-.
2. Anda perlu 200 gram tauge Rp.2000,-.
3. Anda perlu 1 bungkus soun Rp.2000,-.
4. Anda perlu 150 gram kacang tanah Rp.4000,-.
5. sediakan Secukupnya minyak sayur (stok di rumah).
6. Anda perlu Secukupnya air matang (tersedia di rumah).
7. Anda perlu Bumbu :.
8. sediakan 1 bungkus asam jawa Rp.1000,-.
9. siapkan 2 siung bawang putih Rp.500,-.
10. sediakan 2 buah cabai rawit Rp.500,-.
11. Anda perlu 2 sdm gula merah Rp.1000,-.
12. sediakan Pelengkap :.
13. sediakan Nasi putih (tersedia di rumah).
14. sediakan Kerupuk Rp.1000,-.
15. sediakan Kecap manis Rp.1000,-.
16. Anda perlu Bawang goreng Rp.500,-.
17. sediakan Total semua bahan2 yang dibeli di tukang sayur Rp.15.000,-.

Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya campuran bumbu kacang dan kecap manis, membuat ketoprak makin lezat. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Anda bisa mencoba sendiri dirumah untuk hidangan saat berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah.

Langkah langkah membuat Ketoprak Rumahan

1. Rebus soun dan tauge kedalam air mendidih, rebus sebentar saja sekitar 2 menit supaya tidak terlalu lembek, angkat lalu tiriskan.
2. Rendam tahu kedalam air garam, kemudian goreng kedalam minyak panas, setelah kekuningan angkat. Goreng kacang tanah sebentar saja supaya tidak gosong.
3. Rendam asam jawa dengan 1/2 gelas air hangat, aduk2 supaya asamnya larut. Siapkan ulekan, ulek bawang putih, cabai, garam dan gula merah, setelah halus masukk 2 sdm kacang goreng, ulek lagi sampai halus, tambahkan beberapa sendok air asam jawa supaya kacang cepat halus..
4. Jika bumbu kacang terlalu kental tambahkan air matang sampai keencerannya pas/sesuai selera. Masukkan tahu, tauge dan soun, aduk2 sampai merata, taburi kecap manis dan bawaag goreng. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.

Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun.