Resep Ketoprak Jakarta Lezat

Resep Ketoprak Jakarta. Sedang mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. Ketoprak Ciragil is one of the most famous ketoprak in Jakarta. Since my friends know that I like ketoprak, quite a few of them mention ketoprak ciragil.

Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Di jalanan ibu kota, gerobak pedagangnya pun dapat Anda temukan hampir di semua tempat. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Anda bisa memasak Ketoprak Jakarta menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ketoprak Jakarta

1. sediakan 1 buah ketupat/ lontong, potong2.
2. Anda perlu 2 kotak kecil tahu, potong kotak2 dan goreng.
3. sediakan 1 pcs bihun, seduh dengan air panas.
4. siapkan 3 sdm irisan mentimun.
5. siapkan Segenggam tauge, seduh air panas.
6. sediakan 1 butir telur bebek, goreng dadar.
7. sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Anda perlu Segenggam kerupuk udang, jemur dan goreng.
9. siapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan.
10. sediakan Bumbu kacang yang dihaluskan :.
11. sediakan Segenggam kacang tanah goreng.
12. sediakan 7 buah cabe rawit.
13. siapkan 4 siung bawang putih.
14. Anda perlu 2 sdm gula merah sisir.
15. sediakan 2 sdt cuka masak/ air asam jawa.
16. sediakan 1 sdm kecap manis.
17. siapkan 5 sdm air matang.
18. sediakan 2 sdt garam.

Ketoprak is a traditional salad from the Jakarta area. Its main ingredients are lontong/ ketupat, beansprouts, rice vermicelli, and tofu. And its dressing is made of garlicky and spicy peanut sauce. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.

Cara memasak Ketoprak Jakarta

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu kacang..
2. Dalam sebuah wadah, masukan potongan ketupat/ lontong, tahu goreng, bihun dan terakhir tauge..
3. Siram dengan bumbu yang dihaluskan, beri kecap manis dan bawang goreng..
4. Taburkan kerupuk udang. Sajikan..
5. Saya tambahkan telur bebek dadar..

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. Kalau mau beli ga ada yg dekat, daerah Kuta sana semua. Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Di tambah dengan kerupuk kanji yang gurih, jadi makin sedep deh nih ketoprak. Baca Juga : Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning Khas Jakarta Yang Dimasak Dengan Rice Cooker.