Bagaimana Membuat Ketoprak Betawi Lezat

Resep Ketoprak Betawi. Anda sedang mencari ide resep ketoprak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. However, according to popular Betawi tradition, ketoprak was actually derived from the acronym of its ingredients; which are ket from ketupat, to from tahu and toge, and prak from digeprak (Betawi for: "mashed" or "crushed"), which describes the method on. Ketoprak Betawi ini sebenernya udah sering makan dulu.cuma karena di rumah yang suka cuma aku aja.jadi jarang bikin.

Kali ini jika tertarik membuat ketoprak, Anda bisa berkreasi membuat di rumah dengan resep spesial. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ketoprak Betawi? Resep cara membuat ketoprak betawi sangat populer di Indonesia. Anda bisa memasak Ketoprak Betawi menggunakan 19 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ketoprak Betawi

1. sediakan Bumbu Kacang.
2. siapkan 250 gram kacang tanah, goreng.
3. Anda perlu 8-10 siung bawang putih, rebus.
4. sediakan 6 buah cabe rawit, rebus (optional).
5. Anda perlu 60 gram gula merah, iris tipis.
6. sediakan 2 sdt kaldu jamur.
7. siapkan 1/2 sdt asam jawa (rebus di 50 ml air, saring).
8. sediakan Secukupnya air matang.
9. siapkan Pelengkap 1.
10. sediakan Secukupnya lontong.
11. Anda perlu Secukupnya bihun, rebus, setelah direbus beri minyak sedikit.
12. Anda perlu Secukupnya tauge, rebus sebentar.
13. Anda perlu Secukupnya tahu goreng.
14. Anda perlu Secukupnya tahu pong goreng (optional).
15. sediakan Secukupnya telur dadar (optional).
16. siapkan Pelengkap 2.
17. Anda perlu Secukupnya kecap manis.
18. Anda perlu Secukupnya bawang goreng.
19. sediakan Secukupnya kerupuk.

Selain karena rasanya enak, bahan untuk membuat makanan ini juga murah. Apalagi karena juga ada tauge, tentu membuat makanan ini jadi sehat. Sehingga apabila kamu konsumsi setiap hari pun, tidak akan menjadi masalah. Ketoprak - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Kafe Betawi Makanan tradisional Betawi ini cukup banyak penggemarnya.

Cara membuat Ketoprak Betawi

1. Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya..
2. Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya..

Potongan lontong, taburan tauge dan bihun yang dicampur dengan bumbu kacang yang mlekoh cukup mengenyangkan untuk siang ini. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Kenapa makanan ini bisa begitu khas keberadaannya di Jakarta, tentu saja karena orang Betawi berada di sana. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di berbagai kota lain di pulau Jawa banyak penjual ketoprak keliling ataupun mangkal.