Resep Ketoprak. Lagi mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying.
The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce (kecap manis).
It's usually topped with fried shallots and krupuk.
Tapi kalo ketoprak menurut gw rasa bawangnya harus nendang 😂 Porsinya mini.
Anda bisa memasak Ketoprak menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ketoprak
- siapkan 2 mie soun.
- sediakan 200 gr tauge.
- sediakan 4 buah tahu putih.
- Anda perlu bumbu.
- Anda perlu 250 gr kacang tanah.
- siapkan 200 gr gula merah.
- Anda perlu secukupnya cabai.dan bawang putih.
- siapkan secukupnya.garam.
- sediakan pelengkap.
- sediakan lontong (beli matang.
- siapkan bawang goreng.
- sediakan kecap.
Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong, which shares with wayang kulit a repertoire drawn from the Hindu epics Mahabharata and Ramayana, as well as from ludruk which uses contemporary settings and the three. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun, taoge dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng.
Cara memasak Ketoprak
- Rebus air.. sampai mendidih kemudian siram tauge. sisahkan air untuk merendam mie soun. jangab trlalu merendam. lalu tiriskan.
- Potong2 tahu. kemudian di goreng. lanjut kacang tanah digoreng. pisahkan dan sisihkan.
- Siapkan cobek. untuk satu porsi saya gunakan 2 cabai rawit dan bawang putih 1/2siung. ulek cabai. garam dan bawang putih.kemudian kacang tanah saya gunakan 3 sendok makan. dan gula merah secukupnya. sampai halus. tambahkan air secukupnya. kekentalan bumbu seseuai selera.. tes rasa. @bila suka pedas boleh tambah cabai..
- Siapkan piring. tata lontong. kemudian mie soun. dan tauge. siram dengan bumbu kacang. tambahkan tahu goreng. bawang goreng dan kecap.
Lihat juga resep Ketoprak Jakarta, Ketoprak enak lainnya. WAYANG TOTO adalah salah satu situs Agen Togel Terpercaya dan sebagai salah satu situs dengan permainan terlengkap antara lain yaitu Card Games, Live Casino, Sabung Ayam, Slot, Dan Togel Online Terbesar Di Indonesia Ketoprak recipe: Mostly sold by street vendors, this treat has gained popularity so now you can get your portion in some food courts and traditional restaurants. Usually it is are eaten with steamed rice or lontong a dish made of rice stuffed into banana leaves shaped into a tube, then boiled until it's ready to eat.. Ketoprak at Bali Café "The food presentation are among the best for Indonesian restaurant from Los Angeles to East Coast cities ( New York & Philadelphia )But too bad some of their best recommendations were flatly not good such as the Nasi… seniman seniwati /././jika ada kekurangan bisa komen agar channel ini kedepannya lebih baik lagi Pengertian Ketoprak. Kesenian Kethoprak berasal dari Jawa Tengah.