Resep Ketoprak. Lagi mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.
Ketoprak SAMUDRO BUDOYO Lakon ANGRENI (Full Version). Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Anda bisa membuat Ketoprak menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ketoprak
- Anda perlu 1 buah Soun (direndam di air panas).
- siapkan 2 buah Tahu goreng.
- siapkan 50 gr Tauge.
- Anda perlu Secukupnya Bawang goreng.
- siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Anda perlu Bahan bumbu kacang:.
- sediakan 3 sdm Kacang goreng (dihaluskan).
- Anda perlu 1 siung Bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya Air asam jawa.
- sediakan Secukupnya Air putih.
- Anda perlu Secukupnya Garam.
- sediakan Secukupnya Gula merah.
- Anda perlu 2 buah Cabai rawit (sesuai selera).
Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara memasak Ketoprak
- Goreng kacang hingga berwarna cokelat, potong tahu kecil kemudian goreng tahu hingga matang (bisa tahu kuning juga ya), rebus tauge selama 10 menit.
- Saatnya siapkan bumbu kacangnya. Haluskan kacang goreng tadi, kemudian sisihkan. Dalam ulekan, siapkan bawang putih dan cabai rawit sesuai selera kemudian haluskan..
- Tambahkan kacang goreng yang telah dihaluskan ke dalam ulekan, kemudian beri garam dan gula merah. Terakhir, tambahkan air asam jawa dan air matang sampai bumbu berada di kekentalan yg diinginkan. Cek rasa juga, jika kurang garam atau gula, bisa ditambah..
- Tata soun yang sudah direndam, tauge, dan tahu di atas piring. Kemudian taruh bumbu kacang tadi, kemudian kecap sesuai selera dan taburi bawang goreng. Ketoprak pun siap disantap. Bisa ditambahkan lontong juga ya..
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka Ketoprak merupakan makanan asli Indonesia. Lihat juga resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) enak lainnya! ПоÑ?ледние твиты от Ketoprak Tobong (@KetoprakTobong). Ketoprak di Jakarta tidak hanya Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.