Resep Ayam kecap ibu mertua. Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ibu mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ibu mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ini resep ayam kecap ala ibu mertua, suami rindu ibu di surabaya, karna lg masa pandemi jadi kita obati rindunya dengan minta resep ibu mertua, lets try Pryma Astyca Dewi. Membuat nya juga mudah anti ribet bumbu nya juga simpel. Nah, suatu ketika, saat kami sedang menginap di rumah mertua, ibu memasak ayam ditumis yang rasanya pedas manis.
Jika sudah menikah , maka ibu mertua adalah juga ibu kita. Saya biasa memanggil beliau dengan sebutan Mamak karena beliau orang Banjar. Jadi saya pikir gak ada salahnya saya share masakan kesukaan Mamak. Anda bisa memasak Ayam kecap ibu mertua menggunakan 9 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam kecap ibu mertua
- siapkan 4 potong ayam.
- Anda perlu 4 sendok kecap bango.
- Anda perlu Bumbu halus.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ruas jahe.
- siapkan 1/2 sdt merica.
- siapkan 1 sdt garam.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Beliau lebih suka masakan dari ikan. Kecap Sedaap - Lomba Masak Resep Mertua digelar di kota kedua, Jakarta, setelah Bandung. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Cara membuat Ayam kecap ibu mertua
- Cuci bersih ayam, rebus ayam di air mendidih.
- Ulek bumbu(bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, garam) hingga halus, kemudian tumis bumbu menggunakan sedikit minyak hingga wangi.
- Masukan ayam yg sudah direbus kedalam wajan tumisan beri kecap, dan sedikit air, aduk hingga matang dengan api kecil, sajikan.
Cara bikinnya pun mudah dan gak butuh bahan mahal. Event roadshow Kecap Sedaap Lomba Masak Resep Mertua akhirnya sampai juga di kota Pahlawan, Surabaya, disambut hangat oleh para peserta, yaitu pasangan menantu dan ibu mertua yang siap berlomba mengadu resep andalan mereka, juga Ibu Arumi Bachsin, istri dari Wakil Gubernur Jawa Timur, Emil Dardak. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.