Bagaimana Membuat Ayam Kecap yang Enak

Resep Ayam Kecap. Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled.

And it's so easy to cook as well. Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap. The first time I made this Ayam Kecap was when I invited my extended family for lunch for the first time. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Kecap

1. siapkan 6 potong sayap ayam.
2. siapkan 1 buah bawang bombay iris memanjang.
3. sediakan 1 buah tomat.
4. Anda perlu Daun salam.
5. sediakan Lengkuas (geprek).
6. sediakan Sereh (geprek).
7. Anda perlu Kecap.
8. sediakan Garam.
9. sediakan Air.
10. Anda perlu 1/2 sdm maizena dilarutkan.
11. Anda perlu Bumbu Halus.
12. Anda perlu 3 siung bawang putih.
13. siapkan 1/2 buah kemiri.
14. siapkan Sedikit pala.
15. siapkan Merica.

Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Cara membuat Ayam Kecap

1. Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga setengah matang, masukkan bumbu halus dan daun salam, sereh, serta laos hingga wangi.
3. Tambahkan air, kecap, garam, dan tomat. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa.
5. Jika ingin kuah yg kental, tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Sajikan.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.