Resep Ikan Asap Kecap Pedas. Anda sedang mencari ide resep ikan asap kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya!
Ikan asap biasanya dimasak pake santan pedas spt mangut. Tapi kalo aku lagi males memarut kelapa, aku masak ala kecap pedas ini juga enak.aku hampir tdk pernah memasak memakai santan instan (seingatku baru sekali), kecuali bikin kue.jd kalo gak ada santan. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya! Anda bisa membuat Ikan Asap Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Asap Kecap Pedas
- Anda perlu 8 potong kecil ikan asap cucut.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- siapkan 2 1/2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu 1 buah tomat merah, potong 8.
- siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- siapkan secukupnya garam.
- Anda perlu secukupnya minyak untuk menumis.
- sediakan 200 ml air.
- Anda perlu Bumbu iris :.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 2 buah cabai merah kriting.
- Anda perlu 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
JAKARTA - Tidak hanya digoreng, ikan pantin juga nikmat diolah menjadi beragam masakan lainnya. Salah satunya Patin Bakar Kecap Pedas. Makanan ini menawarkan rasa yang menggugah selera. Lembutnya daging patin berpadu dengan bumbu kecap pedas, membuat siapa saja ketagihan.
Cara membuat Ikan Asap Kecap Pedas
- Bilas ikan asap cucut hingga bersih, tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asap cucut sebentar saja, angkat, tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk dan daun salam hingga harum..
- Masukan ikan asap cucut yang sebelumnya sudah digoreng, tambahkan air, kecap, kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk-aduk, biarkan mendidih hingga bumbu meresap, koreksi rasa, masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk..
- Setelah kuah menyusut dan mengental, matikan kompor, angkat dan tuang dalam mangkuk saji, ikan asap cucut siap dinikmati. Yummy!�.
Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat, rasanya akan semakin nikmat. Nila Masak Kecap Pedas Manis Gurih enak lainnya. Diluar itu butuh diingat, pakai kecap manis yang mempunyai kualitas bagus untuk masakan ini. Kesenangan ikan asap yang Anda buatlah dipastikan dari kecap manis yang Anda pakai. Oleh karenanya pakai kecap yang mempunyai cita rasa paling baik untuk resep ikan asap bumbu kecap pedas. untuk mudahnya bisa mengunakan oven pengasapan ikan yang sudah ada.