Resep Siomay Ayam Udang untuk Pemula

Resep Siomay Ayam Udang. Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Siomay Ayam Udang menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Siomay Ayam Udang

1. sediakan 150 gr dada ayam fillet (buang kulitnya).
2. siapkan 100 gr udang (buang kulit).
3. Anda perlu 8 lb kulit pangsit.
4. sediakan 1 butir telur.
5. sediakan 1 batang daun bawang.
6. Anda perlu 2 buah wortel kecil.
7. siapkan 1 sdm saos tiram (merk bebas).
8. Anda perlu 1 sdt lada.
9. siapkan 1 sdt garam.
10. Anda perlu 4 siung bawang putih.
11. Anda perlu 3 siung bawang merah.
12. Anda perlu 3 sdm tepung tapioka.
13. Anda perlu 1 sdm tepung terigu.
14. sediakan 2 lt air untuk mengukus atau sesuaikan panci masing2.
15. sediakan Bahan pelengkap :.
16. Anda perlu Tahu putih (opsional).
17. siapkan Kentang (opsional).
18. sediakan Telur rebus (opsional).
19. sediakan Bumbu kacang instan.
20. sediakan 2 sdm kecap manis.

Cara memasak Siomay Ayam Udang

1. Siapkan bahan2nya..(maaf tepung g kefoto ✌�) pastikan daging dan syuran semua sudah dicuci yaa...
2. Haluskan daging ayam dan udang dengan cara di blender lalu sisihkan. Ambil separuh daun bawang dan 1 buah wortel potong kecil2. Blender bawang putih,bawang merah dan sisa daun bawang lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah aduk2 hingga tercampur..
3. Kemudian masukkan telur,lada garam, saos tiram dan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai rata..
4. Ambil kulit pangsit potong menjadi 4 bagian, kupas sisa wortel lalu parut dengan parutan keju sisihkan.Ambil 1 sendok adonan pangsit lalu bntuk sesuai selera kemudian taburi parutan wortel di atasnya..
5. Siapkan panci kukus lalu tata di atasnya kukus ±20-25 menit. Untuk kentang dan tahu putih aku kukus kloter kedua karena g cukup pancinya. Untuk tahu saya isi dengan adonan siomay juga..
6. Siapkan mangkok larutkan bumbu kacang instan dengan 5 sdm air mendidih lalu tambhkan kecap aduk rata. Setelah matang angkat siomay beserta pelengkapnya sajikan d atas piring lalu siram dengan bumbu kacang nya.. jadi deeh..🤩 selamat mencoba semoga menginspirasi 🌷.