Resep Ikan Lanang Masak Kecap Sempurna

Resep Ikan Lanang Masak Kecap. Lagi mencari ide resep ikan lanang masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lanang masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Unbeatable price Ikan & all Cameras, Computers, Audio, Video, Accessories. Lihat juga resep Ikan Layang Kecap Cabe Ijo enak lainnya! Ikan Kembung Bakar Pedas Manis ©Shutterstock.

Semoga kalian sehat selalu. divideo saya kali ini masak ikan dibumbu kecap menu KESUKAAN mbah lanang semoga video saya ini bermanfaat buat kalian Terima. Lihat juga resep Gurami bakar sambal kecap enak lainnya! Tumis Tahu-Telur Puyuh (Saus Tiram+Kecap Ikan+Empon-Empon) enak lainnya. Anda bisa memasak Ikan Lanang Masak Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Lanang Masak Kecap

1. Anda perlu 2 ekor ikan, saya pakai ikan Lanang.
2. sediakan 5 sdm kecap.
3. siapkan 1 lembar daun salam.
4. sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Anda perlu 2 cm lengkuas.
6. sediakan 2 cm jahe digeprek.
7. siapkan 200 ml air.
8. siapkan 1 sdm garam atau secukupnya.
9. sediakan 1 sdt gula pasir.
10. siapkan 1 sdt kaldu jamur atau kaldu instan.
11. sediakan Bumbu halus :.
12. sediakan 5 siung bawang merah.
13. siapkan 2 siung bawang putih.
14. siapkan 2 buah cabe merah.
15. Anda perlu 4 butir kemiri.

Maka hidangan saya hari ini ialah Ikan Masak Kicap Pedas. Selepas menghantar saya ke pejabat, pagi pagi lagi hubby ke Pasar TTDI mencari sotong bertelur untuk dibuat ketupat sotong dan juga ikan segar untuk dimasak hari ini. Hari ini saya menggunakan cili hijau yang diguna untuk membuat solok lada dari Kelantan. Pilihan diolah bersama Bango Kecap Manis adalah yang bijak, karena rasanya yang manis dan elegan sungguh cocok berpadu dengan ikan bawal.

Cara memasak Ikan Lanang Masak Kecap

1. Siapkan ikan, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, kemudian goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan lengkuas serta daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan air, kecap, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.
4. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sampai rata dan koreksi rasa.
5. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian masak kembali sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
6. Matang dan selesai.

Ikan kembung goreng sambel kecap ala saya enak lainnya. Nam pla merupakan kecap ikan yang berasal dari Thailand, sedangkan nuoc mam atau nuoc cham adalah kecap ikan dari Vietnam. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, yakni ikan teri yang difermentasi. Tidak heran bila rasanya tidak jauh berbeda. Meski begitu, nam pla memiliki rasa asin yang lebih kuat dibandingkan nuoc mam.