Bagaimana Memasak Ayam Kecap untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Ayam Kecap Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Anda bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Kecap

  1. Anda perlu 1/2 kg ayam.
  2. siapkan 3 bh telur.
  3. sediakan 2 sdm kecap manis.
  4. Anda perlu 80 gr gula merah.
  5. sediakan Bumbu yang dirajang:.
  6. Anda perlu 7 siung bawang putih.
  7. sediakan 10 siung bawang merah.
  8. sediakan 2 bh bawang pre.
  9. Anda perlu 2 bh tomat.
  10. siapkan 2 bh lombok besar, iris panjang.
  11. siapkan 3 bh lombok kecil (sesuai selera).
  12. Anda perlu 2 cm jahe, geprek.
  13. sediakan 2 cm Laos, geprek.
  14. siapkan 1 bh sere, geprek.
  15. siapkan 3 bh daun jeruk purut.
  16. Anda perlu Garam.
  17. sediakan Gula.
  18. sediakan Penyedap rasa.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.

Cara membuat Ayam Kecap

  1. Siapkan bumbu yang dirajang dan geprek, rebus telur dan kupas. Potong-potong ayam beberapa bagian. Iris tipis-tipis gula merah..
  2. Panaskan minyak diwajan kemudian tumis bawang putih, sebentar kemudian bawang merah dan bawang pre, jangan sampai gosong ya. Masukkan tomat, lombok, jahe, laos, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu..
  3. Tambahkan garam, gula penyedap rasa kemudian gula merah, kecap dan sedikit air..
  4. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air lagi dan telur..
  5. Masak hingga merasuk dan cicipi sesuai selera. Jika dirasa kurang manis bisa ditambah kecap. Kalo sudah sip, angkat dan siap disantap..

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis.