Tips Memasak Kepiting Masak Kuah Kecap Sempurna

Resep Kepiting Masak Kuah Kecap. Sedang mencari inspirasi resep kepiting masak kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting masak kuah kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masukkan kepiting dan tuang air hingga kepiting terendam air. Masak dengan bumbu hingga mendidih dan matang. Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal.

Masukkan kepiting, kecap inggris, kecap manis, dan air. Tambahkan jagung manis, saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera. Masak dengan api kecil sampai kuah kental. Anda bisa memasak Kepiting Masak Kuah Kecap menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kepiting Masak Kuah Kecap

1. sediakan 3-4 ekor keiting.
2. siapkan 2 batang serai geprek.
3. Anda perlu 2 ruas laos geprek.
4. siapkan 1 ruas jahe geprek.
5. sediakan 2 sdm Saos tiram.
6. siapkan Kecap manis.
7. Anda perlu 2 sdm Air asam.
8. siapkan Bumbu halus.
9. sediakan 5 siung bawang putih.
10. sediakan 7 siung bawang merah.
11. siapkan 3 butir kemiri.
12. Anda perlu 1 ruas kunyit.
13. sediakan Garam, gula, penyedap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat. Aneka resep masakan kepiting kuah pertama adalah sup kepiting jagung manis. Rasa manis jagung yang berpadu dengan gurihnya kepiting membuat kuah sup ini sangat lezat. Nyamannyaaaa 🤩 pas mantabbb lagi hujan terus di Samarinda.

Cara memasak Kepiting Masak Kuah Kecap

1. Potong2 dan Bersihkan keiting lalu lumuri dengan air perasan jeruk diamkan beberapa saat lalu cuci dengan air bersih.
2. Tumis bumbu halus, serai, jahe, dan laos hingga harum.
3. Masukkan kepiting, tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan saos tiram, air asam, dan kecap manis, tes rasa.
5. Jika kulit kepiting telah berubah warna menjadi merah dan kuah telah mendidih dan menyusut matikan kompor.
6. Siap disajikan.

Lihat juga resep Kepiting Bawang Kecap enak lainnya! Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Rebus kepiting hingga matang, tiriskan lalu belah badannya menjadi dua bagian; Tumis bumbu halus hingga harum semerbak.