Bagaimana Membuat Ayam Kecap yang Enak

Resep Ayam Kecap. Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled.

And it's so easy to cook as well. Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap. The first time I made this Ayam Kecap was when I invited my extended family for lunch for the first time. Anda bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 19 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Kecap

1. sediakan 1/2 kg ayam.
2. siapkan 1 papan tempe.
3. siapkan Bumbu ungkep.
4. Anda perlu 1 ruas kunyit.
5. sediakan 2 siung bawang putih.
6. siapkan 1 sendok ketumbar.
7. Anda perlu Garam.
8. Anda perlu Bumbu.
9. siapkan 5 buah bawang merah.
10. Anda perlu 4 buah bawang putih.
11. Anda perlu 2 lembar daun bawang.
12. siapkan 1 ruas jahe.
13. sediakan 2 buah daun jeruk.
14. sediakan 1 sendok saos tiram.
15. siapkan 1 sendok minyak wijen.
16. Anda perlu 1 sendok kecap manis.
17. sediakan Garam.
18. sediakan Gula.
19. sediakan Penyedap.

Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Cara membuat Ayam Kecap

1. Haluskan bumbu ungkep,kemudian Rebus ayam dan tempe dengan bumbu ungkep, kemudian angkat dan goreng lalu tiriskan.
2. Kupas dan rajang bawang merah dan bawang putih, potong2 daun bawang, dan geprek jahe, kemudian tumis smua bumbu sampai harum.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahakan daun jeruk lalu saos tiram,kecap manis,minyak wijen, garam gula danpenyedap,terakhir masukkan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa..

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.