Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang yang Enak

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang. Sedang mencari ide resep sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks���😋😋😋. Bumbu yang dipakai biasanya memiliki rasa manis berpadu dengan sambal kacang. Anda bisa memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1. sediakan 300 gr ayam fillet (paha&dada ayam).
2. Anda perlu 2 sdm perasan jeruk nipis.
3. Anda perlu Secukupnya garam.
4. Anda perlu Bahan Bumbu Kacang.
5. Anda perlu 150 gr kacang goreng.
6. siapkan 3 siung bwg putih.
7. siapkan 2 buah bwg merah.
8. sediakan 3 buah kemiri, sangrai.
9. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. siapkan 3 sdm kecap manis.
11. siapkan 1 sdm gula merah.
12. siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
13. siapkan 1 lmbr daun jeruk, sobek2.
14. sediakan 150 ml air (kekentalan sesuai selera).
15. siapkan Pelengkap.
16. sediakan 20 bauh cabe rawit, potong2.
17. sediakan 10 buah bwg merah, iris.
18. Anda perlu Secukupnya bwg goreng.

Keunikan lain dari Sate Madura, yaitu memakai bumbu kemiri. Sama dengan sate pada umumnya, sate Madura terbuat dari daging ayam yang dipotong-potong, kemudian ditusuk ke tusukan lidi bambu. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu. Lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.

Cara memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1. Potong kecil ayam fillet beri garam dan perasan jeruk nipis sisihkan. Siapkan bahan bumbuder.
2. Blender kacang bersama bwg putih bwg merah dan kemiri (kehalusan sesuai selera) lalu tumis tambahkan daun jeruk dan kecap manis aduk rata.
3. Tambahkan garam merica dan sedikit air aduk rata koreksi rasa, masak hingga air menyusut bumbu tanak. Sisihkan.
4. Ambil 4 sdm bumbu kacang tumis kembali bersama ayam yg sudah dipotong2 tambahkan 100 ml air masak hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna, matikan api.
5. Jika uap panas sudah hilang, tusuk ayam pda tusuk sate lalu panggang diteflon sambil sesekali di oleskan bumbu sisa tumisan ayam tadi.
6. Beri olesan kecap manis untuk menambah rasa dan lebih harum. Angkat yg sudah matang dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate berasal dari daerah Jawa Indonesia. Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang di pengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya , sedangkan untuk versi Jepang di sebut Yakitori.. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.