Tips Memasak Ayam Bumbu Kacang (Sate) yang Enak

Resep Ayam Bumbu Kacang (Sate). Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kacang (sate) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kacang (sate) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kacang (Sate) menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Kacang (Sate)

1. sediakan 1/2 Balungan Ayam (boleh pake Ayam potong).
2. sediakan Bumbu Halus :.
3. sediakan 1/4 Kacang Goreng dihaluskan.
4. sediakan 1 butir gula jawa / gula aren / gula merah.
5. siapkan 5 siung Bawang Putih.
6. sediakan 3 Siung Bawang Merah.
7. siapkan 8 Cabai Rawit Setan.
8. sediakan Kencur secukupnya (boleh di skip).
9. sediakan Bumbu Tambahan :.
10. siapkan Garam.
11. siapkan Gula.
12. siapkan Merica.
13. siapkan Kaldu Jamur.
14. sediakan Saus Tiram.
15. sediakan Kecap Manis.
16. siapkan Daun Jeruk.
17. sediakan Daun Salam.
18. siapkan Taburan :.
19. sediakan iris Bawang Merah.
20. siapkan Cabai Rawit.

Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas. Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap.

Cara membuat Ayam Bumbu Kacang (Sate)

1. Rebus Ayam Dahulu hingga matang. bersama dengan Jahe, beri garam,merica dan daun salam. Setelah itu tiriskan..
2. Siapkan Wajan, Masukan Smua bumbu halus,dan bumbu tambahan dan beri air 200 ml..
3. Masak hingga bumbu mendidih, tes rasa..
4. Masukan balungan ayam/ayam td hingga bumbu meresap dan saus kacang menyusut. jika kurang manis, tambahkan kecap saja..
5. Siap disajikan.

Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit. Resep masakan tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang adalah sate ayam. Sate ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima paling laris saat ini.