Resep Sate ayam bumbu kacang. Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Anda bisa memasak Sate ayam bumbu kacang menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate ayam bumbu kacang
- sediakan 500 gram dada ayam.
- sediakan secukupnya Kecap.
- sediakan secukupnya Mentega.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Penyedap rasa.
- sediakan Saos kacang:.
- Anda perlu 100 gram kacang goreng.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- sediakan 3 buah kemiri.
- siapkan 1 bulet gula merah.
- siapkan Daun salam.
Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas. Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap. Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang
- Siapkan dada ayam, potong kecil kecil lalu tusuk tusuk. Sisihkan.
- Goreng kacang, lalu siapkan bumbu halus dan campurkan kacang goreng lalu ulek lagi sampe setengah halus (sesuai delera aja tingkat kehalusannya). Lalu panaskan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu kacang ini, tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, daun salam. koreksi rasa.dan siap dihidangkan.
- Untuk bumbu ayamnya ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap dan mentega. Hingga permukaan daging rata oleh bumbu lalu bakar deh di teflon sampai daging matang.
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Cara membuat sate ayam bumbu kacang pedagang kaki lima. Kemudian ambil beberapa buah dan tusuk dengan tusukan sate.