Resep Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang Lezat

Resep Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang. Lagi mencari ide resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Bumbu sate madura yang khas dengan potongan daging ayam dan lemak dijadikan satu membuat sate ini unik dan lezat.

Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan ulekan Setelah dua jam lamanya, baru keluarkan daging dari lemari es, tusuk-tusuk daging dengan menggunakan tusukan sate. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Anda bisa membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

1. sediakan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar.
2. Anda perlu 100 g lemak sapi.
3. siapkan Bumbu Kacang.
4. Anda perlu 100 g kacang tanah.
5. siapkan 3 sdm kecap manis.
6. sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
8. sediakan 2 butir bawang merah.
9. sediakan sesuai selera Cabe rawit.
10. siapkan 1/2 sdt garam.
11. sediakan 1 sdm gula merah.
12. siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
13. sediakan 200 ml air.

Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang sebagai Daging yang digunakan pun tidak hanya ayam. Tapi, Anda bisa menggunakan daging kambing, sapi, giling, rusa dan lain sebagainya. Tergantung selera kak, kalo saya lebih pilih sate ayam dengan bumbu kacang yang maknyus. Namun jika disandingkan dengan kuah gule kambing tentu memilih sate kambing dengan Menurut saya sate ayam karena daging ayam memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan daging kambing/sapi.

Cara membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

1. Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap.
2. Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental..
5. Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam.
6. Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang.
7. Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤.

Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Sate kambing bumbu kacang. foto: instagram.com/makan.yuk.