Bagaimana Memasak Siomay Ayam yang Enak

Resep Siomay Ayam. Lagi mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Siomay Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Siomay Ayam

1. sediakan 100 gr Tepung terigu.
2. sediakan 200 gr Tepung tapioka.
3. siapkan 300 gr Dada ayam fillet.
4. siapkan 1 btng Daun bawang.
5. siapkan 1 buah Labu siam.
6. Anda perlu 1 sdm Bawang merah.
7. sediakan 2 butir Telur Ayam.
8. sediakan 2 siung Bawang putih.
9. siapkan Secukupnya Lada bubuk.
10. Anda perlu Secukupnya garam dan penyedap rasa.
11. sediakan Bumbu Kacang :.
12. sediakan 250 gr Kacang tanah.
13. sediakan 10 buah Cabe merah.
14. Anda perlu 3 siung Bawang putih.
15. sediakan 3 lembar Daun jeruk.
16. siapkan 2 sdm Kecap ikan.
17. sediakan 2,5 keping Gula merah.
18. sediakan Sckupnya Garam.
19. sediakan Sckupnya Penyedap rasa ayam.
20. Anda perlu Bahan pelengkap:.
21. siapkan Tahu,Telur rebus, kol,kentang.
22. sediakan Sambal & kecap botolan.
23. Anda perlu Jeruk Limau / Limo.

Langkah langkah membuat Siomay Ayam

1. Siapkan bahan dan perlengkapan..
2. Iris daun bawang. Sisihkan. Iris juga bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Parut labu siam. Potong potong kentang..
3. Haluskan ayam fillet lalu tambahkan tepung tapioka..
4. Tambahkan juga tepung terigu, lada bubuk, irisan daun bawang, parutan labu siam..
5. Masukkan juga bawang yang telah digoreng, telur ayam. Aduk rata dan uleni. Siapkan panci, didihkan air, bentuk bulat adonan yang telah diuleni dengan bantuan dua sendok. Rebus sebentar saja..
6. Masukkan rebusan siomay tadi ke kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan juga kentang, kol, tahu kulit yang telah diisi siomay. Kukus sekitar 15 menitan..
7. Cara membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah. Goreng juga cabe merah dan bawang putih. Tunggu agak dingin lalu blender. Kemudian tumis, tambahkn daun jeruk, garam, minyak ikan, penyedap rasa (jangan lupa tes rasa)..
8. Siapkan wadah. Tata siomay dengan bahan pelengkap..
9. Sajikan siomay selagi hangat bersama bahan pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk limau / limo diatasnya..