Resep Sate Ayam Bumbu Kacang ala Sherly. Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang ala sherly yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang ala sherly yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang ala Sherly.. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.
Panaskan panci di atas kompor, masukkan seluruh bumbu sate ke dalamnya. Masak bumbu sate hingga matang dengan dibumbui garam dan gula pasir secukupnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang ala Sherly menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang ala Sherly
- siapkan Daging ayam.
- sediakan Bahan marinated.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Bubuk bawang putih.
- Anda perlu Kecap asin.
- sediakan Bumbu penyedap.
- siapkan Merica bubuk.
- siapkan Bumbu bakar.
- sediakan Bawang putih.
- siapkan Bawang merah.
- siapkan Cabe rawit (jika suka pedas).
- sediakan Ketumbar.
- sediakan Kecap manis.
- Anda perlu Margarin.
- siapkan Bumbu kacang.
- sediakan Kacang tanah.
- sediakan Bawang putih.
- Anda perlu Air.
- siapkan Gula merah.
- siapkan Garam.
Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Layaknya soto, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kekhasan masingmasing untuk sajian satenya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Langkah langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang ala Sherly
- Marinated daging ayam nya terlebih dahulu biar gurih.. selama 10-20 menit.
- Siapkan bumbu bakar dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan ketumbar.. lalu campurkan dengan kecap manis, dan margarin aduk2 hingga tercampur...
- Kemudian setelah ayam di marinated tusuk2 di tusuk sate dengan di baluri bumbu bakar nya.. setelah itu bakar di teflon panas hingga matang lalu tiriskan.
- Untuk bumbu kacang goreng kacang tanah lalu di blender atau di haluskan berbarengan dengan bawang putih, gula merah dan garam lalu setelah tercampur rata.. masukan kedalam mangkok lalu campur dng air panas secukupnya dan setelah jadi tuangkan secukupnya ke atas sate ayam td.. siap di santap.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit. Resep masakan tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang adalah sate ayam. Sate ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima paling laris saat ini.