Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang. Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.

Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. sediakan 500 gram - Dada Ayam.
2. Anda perlu Bumbu Marinasi.
3. siapkan 6 siung - Bawang Merah.
4. Anda perlu 5 siung - Bawang Putih.
5. Anda perlu 1 sdm - Ketumbar Bubuk.
6. sediakan 1 sdt - Merica.
7. sediakan Kecap Asin.
8. Anda perlu Kecap Manis.
9. Anda perlu Kaldu Jamur.
10. Anda perlu Bumbu Kacang.
11. siapkan 3 siung - Bawang Merah.
12. siapkan 2 siung - Bawang Putih.
13. siapkan 5 biji - Cabai Rawit.
14. Anda perlu 3 genggam - Kacang Goreng.
15. siapkan 1 butir - Gula Merah.
16. siapkan Kaldu Jamur.
17. Anda perlu Kecap Manis.

Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas. Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap. Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang.

Langkah langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Cuci bersih dada ayam, ambil dagingnya saja, potong dadu. Sisihkan..
2. Blender semua bahan marinasi. Rendam ayam dalam bumbu marinasi 1 jam..
3. Tusuk ayam ke tusukan sate. Bakar (saya tidak punya bakaran, jadi pakai teflon, sampai matang, lalu di bakar dikit di api kompor).
4. Untuk bahan bumbu kacang, goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu blender dengan bahan lainnya, tambahkan air matang secukupnya, sesuaikan kekentalan bumbu dengan selera. Untuk gula merah saya ukuran diameter kira2 5cm..
5. Tuangkan bumbu diatas sate, tambahkan kecap manis jika kurang manis.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.