Resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete. Lagi mencari inspirasi resep sate goreng ayam bumbu kacang mete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng ayam bumbu kacang mete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete. Demi menghindari daging bakar setengah matang, saya lebih suka membuat sate goreng, sehingga daging matang sempurna. Bumbu ungkep sate pantat ayam (pantat ayam bisa diganti dengan jeroan lainnya) Bawang putih Kunyit Salam Garem Bumbu sambal kacang mete: Bawang putih goreng.

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Anda bisa memasak Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete

  1. sediakan 1 buah dada ayam fillet, potong dadu.
  2. sediakan 1 genggam kacang mete.
  3. siapkan 1 lembar daun jeruk.
  4. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
  5. Anda perlu 1 sdm gula merah.
  6. Anda perlu 1 sdm air asam.
  7. Anda perlu Garam.
  8. Anda perlu Bumbu halus:.
  9. siapkan 2 buah bawang putih.
  10. sediakan 4 buah bawang merah.
  11. siapkan 2 buah kemiri.
  12. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  13. sediakan Pelengkap:.
  14. Anda perlu Tomat.
  15. siapkan Bawang merah.
  16. siapkan Kecap manis.
  17. Anda perlu Cabe rawit.
  18. Anda perlu Taburan:.
  19. siapkan Bawang goreng.
  20. Anda perlu Chia seed.

Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing.

Cara memasak Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduh sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air..
  2. Masukkan daun jeruk, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata..
  3. Tumbuk halus kacang mete. Masukkan ke ayam. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air kalau terlalu kental..
  4. Tambahkan garam. Tunggu hingga meletup-letup sambil terus diaduk. Koreksi rasa. Angkat..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan chia seed..
  6. Untuk pelengkap campur tomat iris dadu, bawang merah iris tipis, cabe iris, dan kecap manis. Campur rata..

Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit. Resep masakan tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang adalah sate ayam. Sate ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima paling laris saat ini.