Resep Sate ayam bumbu kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Anda bisa memasak Sate ayam bumbu kacang menggunakan 23 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate ayam bumbu kacang
- Anda perlu 1/2 dada ayam filet.
- sediakan 150 grm kulit ayam.
- siapkan 100 grm kacang tanah goreng.
- sediakan 3 bh kemiri.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 ruas jahe.
- Anda perlu 100 grm gula merah.
- Anda perlu 500 ml air (untuk blender dan masak).
- sediakan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- siapkan 1 sdm kecap manis.
- siapkan 200 ml minyak goreng.
- siapkan Bahan olesan 1.
- siapkan 1 sdm margarin.
- siapkan Bahan olesan 2.
- sediakan 1 sdt lada bubuk.
- siapkan 1 sendok sayur bumbu kacang.
- sediakan 1 sdm kecap manis.
- siapkan Bahan tambahan.
- siapkan 3 siung Bawang merah di iris-iris.
- Anda perlu 3 bh Cabe rawit.
- siapkan 3 sdm kecap manis.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang
- Siapkan semua bahan-bahannya, ayam dan kulit nya sudah di tusuk dengan tusuk sate. Lalu blender kacang goreng,bawang putih, kemiri dan jahe dengan air secukupnya.
- Setelah itu Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus yang sudah di blender. tambahkan garam dan penyedap.
- Masukkan juga gula merah dan daun jeruk, aduk-aduk terus hingga semuanya tercampur rata, tambahkan lagi sedikit minyak goreng..
- Masukkan kecap manis, tambahkan air jika di rasa bumbu agak sedikit kental. Masak sampai bumbu kacang matang lalu sisihkan..
- Siapkan mentega, olesi ke daging ayam, panggang/bakar daging ayam setengah matang..
- Lalu, masuk 1sendok sayur bumbu kacang beri kecap manis dan lada.
- Olesi lagi bumbu ke ayam yang sudah di masak setengah matang tadi, panggang/bakar lagi ayam hingga matang sempurna. Dan siap di sajikan dengan saos sambel kecap bawang..
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Cara membuat bumbu sate yang enak.