Resep Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang). Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.

Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang). Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel. dada ayam, Jeruk nipis, Bahan marinasi ayam:, bawang merah, bawang putih, Ketumbar, Lengkuas, Gula merah. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Anda bisa memasak Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha dan dada, pot dadu (resep asli 275 gr).
Anda perlu Bumbu Halus:.
siapkan 6 siung bawang merah.
siapkan 4 siung bawang putih.
sediakan 1 btg serai.
Anda perlu 1 ruas lengkuas.
Anda perlu 1/2 sdm ketumbar.
Anda perlu 3 btr kemiri.
Anda perlu 1 sdm gula merah, sisir.
siapkan Bumbu lain:.
Anda perlu 50 ml susu cair.
siapkan 3 sdm kecap manis.
Anda perlu 1/2 buah jeruk nipis peras.
siapkan Secukupnya garam.
siapkan Bahan oles (dicampur dgn sisa bumbu):.
siapkan Secukupnya Margarin.
Anda perlu Secukupnya kecap manis.

Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Sate dengan bumbu kacang sudah seperti amplop dan perangko bagi saya, hal yang tidak bisa dipisahkan dan saling melengkapi.

Cara memasak Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

Haluskan bumbu termasuk lengkuas nya juga diuleg dan batang sereh digeprek..
Tumis bumbu halus sampe harum dan matang. Masukkan bumbu lain, aduk rata. Tes rasa, matikan api dan biarkan dingin..
Tuang ke potongan daging, baluri rata simpan di kulkas semalaman atau 2-3 jam sebelum proses pembakaran. Klo saya semalaman jd bumbunya sangat merasuk..
Tusukkan 4-5 potongan ayam ke tusuk sate. Yg rapat ya nusuknya spya cepet matang dn daging tdk kering. Tiap pertusuk sy selingi dengan kulit ayam biar juicy..
Bakar di teflon, sebelumnya teflon sy oles margarin spy ga lengket. Sambil dioles bolak-balik dengan sisa bumbu, kecap, margarin. Klo mau dibakar di bara api sebaiknya tusuk sate direndam air dingin dlu spy tdk mdh terbakar..

Ada dua menu andalan yang ditawarkan oleh Sate Ratu Jogja, yang pertama adalah lilit basah dan yang kedua adalah sate ayam merah. Cara Membuat Bumbu Saus Kacang: Setelah sate matang, sisihkan sementara dan kita akan buat bumbu saus kacangnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.