Tips Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Sempurna

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.

Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Anda bisa memasak Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. siapkan 1 kg daging ayam campur paha dada dan kulit.
2. siapkan Saus Kacangnya.
3. sediakan 150 gr Kacang Tanah -- goreng sampai agak coklat.
4. siapkan 3 siung bawang putih.
5. siapkan 3 bawang merah.
6. siapkan 3 kemiri.
7. Anda perlu 1 sdm minyak sayur.
8. siapkan 150 ml santan.
9. sediakan secukupnya Garam dan gula.
10. sediakan Air panas.
11. Anda perlu Kecap manis.

Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas. Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap. Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang.

Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Potong kotak ayam dan kulit lalu bumbui dengan garam, mrica, jeruk nipis secukupnya.Diamkan 1-2jam didalam kulkas..
2. Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu tumis dengan 1sdm minyak tambahkan santan, api sedang, masak hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan garam dan gula. Matikan api dan sisihkan sausnya. Jika mau menyajikan tinggal tambah air panas dan kecap manis..
3. Setelah 1-2jam tusuk daging dengan tusuk sate. Panaskan panggangan sate, lalu bakar sate sambil diolesi kecap manis dan balik balik sampai matang betul..
4. Sajikan sate dengan saus kacang, rajangan bawang merah dan lombok rawit.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.