Bagaimana Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Sempurna

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.

Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Anda bisa memasak Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. siapkan 500 gr ayam paha fillet.
2. siapkan Bahan Marinasi Ayam.
3. Anda perlu air jeruk limau / air lemon.
4. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
5. Anda perlu secukupnya garam.
6. sediakan Bahan Bumbu Kacang.
7. Anda perlu 200 gr kacang tanah goreng, haluskan.
8. Anda perlu 6 butir bawang merah.
9. sediakan 5 siung bawang putih.
10. siapkan 5 buah cabe merah keriting.
11. sediakan 5 sdm kecap manis.
12. siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
14. sediakan sesuai selera Garam.
15. Anda perlu 350 mL air.

Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas. Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap. Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang.

Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Potong ayam bentuk dadu / sesuai selera lalu berikan bahan marinasi ayam, diamkan minimal 45 menit. Tusukkan daging ke tusukan sate sampai habis..
2. Lalu haluskan kacang tanah goreng ditambah air, lalu haluskan jg bawang2 dan cabai secara terpisah dengan kacang goreng..
3. Tumis bumbu halus bawang dan cabai sampai harum dan tidak langu. Lalu masukkan kacang tanah yg sudah halus serta air. aduk aduk hingga rata..
4. Lalu masukkan kecap, garam, gula, daun jeruk. Masak dgn api kecil sampai keluar minyak dan mengental..
5. Bumbui sate dengan bumbu kacang dan kecap lalu dibakar (Bisa pakai panggangan/bakaran). Bakar dan bolak balik sampai matang..
6. Sajikan sate dengan bumbu kacang, perasan jeruk limau, dan kecap manis..

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.