Resep Gurami Bakar Kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep gurami bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep ikan gurame bakar kecap bango. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak.
Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Anda bisa memasak Gurami Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gurami Bakar Kecap
- sediakan 2 ekor ikan gurami, bersihkan isi perut & sisiknya, kerat-kerat.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- sediakan Secukupnya garam.
- sediakan 11-12 sdm kecap manis.
- sediakan 1 buah tomat, untuk garnish.
- siapkan Secukupnya kemangi.
- siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- sediakan 2 buah cabe rawit (me: skip).
- sediakan 1-2 sdm ketumbar.
- sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt penyedap jamur.
- sediakan 1 sdm gula merah, serut.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep gurame bakar kecap memiliki aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas. Cara memasaknya pun terbilang mudah dan praktis. Kalau Anda sedang berada di luar kota, Anda bisa membuat sendiri resepnya dengan cara sebagai berikut. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.
Langkah langkah membuat Gurami Bakar Kecap
- Buang dan bersihkan isi perut ikan dan sisik. Kerat-kerat badan ikan, kucuri jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan, diamkan kurleb 15 menit..
- Cuci bersih ikan, lalu goreng dengan minyak banyak. Api sedang saja, goreng tidak terlalu kering..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, matikan api. Taruh di mangkuk, beri kecap manis, aduk rata..
- Oleskan bumbu kecap ke ikan, bolak-balik sampai merata..
- Panaskan panggangan teflon, beri sedikit margarin. Panggang ikan, sesekali dibalik sambil oleskan bumbu kecap..
- Setelah matang hidangkan, beri garnish tomat dan kemangi buat penambah selera. Silakan disajikan, selamat menikmati ����.
Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Jakarta - Sajian ikan yang sering jadi andalan.