Resep Gurame Bakar Kecap. Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.
Resep ikan gurame bakar ini merupakan salah satu hidangan sederhana yang cocok untuk sajian Resep Ikan Gurame Bakar Spesial Ala Rumahan. Selain rasanya yang nikmat dan aromanya yang. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Anda bisa memasak Gurame Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gurame Bakar Kecap
- sediakan 1 ekor ikan gurami.
- sediakan 2 bh jeruk nipis.
- siapkan 1 btg sereh, di geprek.
- sediakan Secukupnya garam+gula.
- siapkan 4 sdm kecap.
- Anda perlu Sedikit minyak utk menumis.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 2 bh cabe merah.
- Anda perlu 7 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 cm kunyit.
- sediakan 1 sdm ketumbar, disangrai.
- sediakan Sedikit garam.
Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air, tidak berubah kelezatannya kala bumbunya ditumis dengan minyak zaitun. Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.
Cara memasak Gurame Bakar Kecap
- Cuci bersih ikan gurame, lalu potong jadi 4, kucuri air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Simpan di lemari es sekitar 15 mnt. Siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, tumis sampai wangi dan matang. Jangan lupa beri garam dan gula sedikit. Aduk rata. Matikan api. Beri kecap, lalu adukĀ² sampai merata..
- Lumuri ikan menggunakan bumbu halus tadi sampai merata. Simpan di lemari es selama 30 mnt..
- Panaskan teflon. Panggang ikan sampai matang, jangan lupa dibalik sambil di olesi bumbu halusnya..
- Sajikan dg pelengkap sambal dan lalapanš¤¤š?.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Campur Kecap BLACK GOLD dengan Bumbu Halus hingga rata. Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.