Resep Gurame Bakar Kecap yang Enak

Resep Gurame Bakar Kecap. Anda sedang mencari ide resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut.

Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer untuk dikonsumsi ka rena mempunyai tekstur daging yang padat serta enak dan gurih rasanya sehingga olahan ikan ini. Gurame bakar merupakan variasi cara memasaknya, bumbu kecap termasuk salah satu yang. Tuangkan air asam jawa, lalu aduk-aduk dan tambahkan kecap manis. Anda bisa memasak Gurame Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Gurame Bakar Kecap

1. siapkan 1 kg ikan gurame, cuci bersih, kerat2 beri air jeruk nipis.
2. Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
3. Anda perlu 1 sdm air asam jawa.
4. siapkan 6 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
5. Anda perlu secukupnya Kaldu jamur.
6. siapkan secukupnya Garam.
7. siapkan Bumbu yang dihaluskan.
8. sediakan 8 siung bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung bawang putih.
10. sediakan 3 buah cabai merah.
11. siapkan 2 cm jahe.
12. Anda perlu 3 butir kemiri.
13. sediakan 100-150 ml minyak goreng untuk blender bumbu.
14. sediakan secukupnya Air.

Bakar ikan dengan bara api yang dikipas.. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Angkat. tambahkan Kecap Manis Bango, aduk hingga rata. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.

Langkah langkah membuat Gurame Bakar Kecap

1. Siapkan bumbu. Iris2 bumbu yang akan dihaluskan. Lalu blender sampai halus..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Beri sedikit air. Lalu beri kaldu jamur, air asam dan kecap manis. Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa..
3. Setelah rasanya sudah pas, matikan api. Oleskan pada ikan gurame. Diamkan 30-45 menit agar bumbu meresap. (Sisa bumbu dipakai untuk olesan saat ikan dibakar).
4. Bakar ikan di atas bara api sampai matang. Siap disajikan dengan sambal kecap..

Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.