Resep Ikan bakar gurami sambel kecap Lezat

Resep Ikan bakar gurami sambel kecap. Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar gurami sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar gurami sambel kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Lihat juga resep Gurami bakar sambal kecap enak lainnya!

Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini? Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya. Anda bisa membuat Ikan bakar gurami sambel kecap menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan bakar gurami sambel kecap

1. siapkan 1 ekor gurami.
2. Anda perlu perasan lemon.
3. siapkan garam.
4. Anda perlu bumbu halus.
5. Anda perlu 3 siung bawang putih.
6. siapkan 5 siung bawang merah.
7. sediakan 2 buah kemiri.
8. sediakan 4 cabe merah besar.
9. siapkan 1 ruas kunyit.
10. siapkan 1 ruas jahe.
11. Anda perlu 1 sdk teh ketumbar.
12. siapkan secukupnya gula,garam, kaldu bubuk.
13. Anda perlu sambal kecap.
14. Anda perlu cabe rawit.
15. Anda perlu 5 sdk makan kecap manis.
16. siapkan bawang bombay.
17. Anda perlu tomat.
18. Anda perlu bawang merah.
19. siapkan sedikit perasan lemon.

Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.

Langkah langkah membuat Ikan bakar gurami sambel kecap

1. Cuci bersih ikan gurami, beri sedikit perasan lemon dan garam, bilas hingga bersih.
2. Siapkan bumbu halus, dan tumis hingga harum, tambahkan kecap.
3. Lumuri ikan gurami dengan bumbu, tipis saja sampai gurami setengah matang, agar bumbu tidak gosong.
4. Setelah setengah matang beri bumbu sampai bumbu habis dan meresap,.
5. Untuk sambal kecap, iris serong cabe rawit dan bawang bombay, potong dadu tomat, kemudian campurkan dengan sedikit perasan lemon agar terasa segar.
6. Ikan bakar gurami siap disajikan dengan sambal kecap.

Ikan gurami berdaging tipis ternyata rasanya sangat gurih enak. Apalagi jika sudah diolesi bumbu kecap yang pedas-pedas manis. Ikan Gurami bakar dengan bumbu kecap dan dipadukan dengan sambal kecap. Ini Gurame bakar bukan goreng, dan bukan makanan Sunda, tapi sudah jadi makanan Indonesia. Saya menyantapnya di Rumah Makan Ikan Dewa, Karangtengah, Pekuncen, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia.