Resep Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap). Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar (gurame bakar kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar (gurame bakar kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap enak lainnya. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood.

Bakar ikan dengan bara api yang. Resep gurame bakar kecap - Ikan Gurame adalah spesies ikan air tawar yang banyak dibudidayakan karena angka permintaan yang selalu meningkat. Dalam dunia modern seperti sekarang, di mana daya beli masyarakat tinggi dan ada banyak sekali resto yang menawarkan sajian masakan Gurame. Anda bisa memasak Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap) menggunakan 21 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap)

siapkan 500-600 gram ikan gurame.
Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
Anda perlu Secukupnya garam.
Anda perlu 3 sdm kecap manis.
sediakan Secukupnya penyedap / kaldu jamur (me: totole kaldu jamur).
Anda perlu 2 buah daun jeruk.
Anda perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
siapkan Secukupnya air (sekitar 100ml).
Anda perlu Bumbu halus :.
siapkan 6 siung bawang merah.
Anda perlu 4 siung bawang putih.
Anda perlu 2 ruas jari jahe.
Anda perlu 1 sdt ketumbar.
siapkan 3 buah kemiri utuh.
siapkan 1 sdm gula jawa.
Anda perlu Sambal kecap :.
Anda perlu 1 buah tomat (potong dadu).
siapkan 5 buah cabe rawit setan (iris kecil).
sediakan 2-3 siung bawang merah (iris kasar).
sediakan Secukupnya kecap manis.
sediakan 1/2 sdt perasan air jeruk nipis.

Tak sedikit bahkan resto khusus Gurame juga dibuka. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis.

Cara membuat Ikan Bakar (Gurame Bakar Kecap)

Siapkan semua bahan dan bumbu. Kupas dan cuci bersih..
Cuci bersih ikan gurame lalu iris badannya bolak balik. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali lalu lumuri garam dan goreng ⅞ matang. Jangan sampai kering..
Siapkan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, ikan gurame. Aduk rata lalu beri air, kecap manis, kaldu jamur. Aduk kembali. Koreksi rasa..
Jika sudah dirasa pas rasanya. Tiriskan ikan, pindahkan ke wadah. Siap bakar..
Nah ini sisa bumbu yang dimasak tadi ditambahkan 3 - 4 sdm kecap manis untuk olesan bakaran..
Bakar boleh dengan teflon atau apa pun itu. Olesan 2 kali bakar ya bolak balik. Biar makin meresap. Endolita....
Gurame bakar siap disantap. Selamat mencoba 😊.
Disajikan dengan sambal kecap makin joosh... resep sambal udah ditulis ya. Tinggal iris lalu campurkan semua aja dengan kecap manis. Bikin kalap ngabisin nasi. 😄.

Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Masukkan ikan ke dalam baskom berisi bumbu aduk rata. Lakukan sampai habis; Kukus bungkusan pepes sampai matang; Bakar sebentar pepes yang sudah matang agar lebih harum. Pindang Serai Gurame Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih.