Cara mudah Memasak 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) yang Enak

Resep 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung). Sedang mencari ide resep 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 445.ayam lodho grill (khas tulungagung) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum?

Lodho ayam Kampung asli Tulungagung Yess finally aku bisa masak lodho ayam kampung khas kota Tercinta �� karna kalo masak lodho itu ayamnya harus di panggang biar harumnya khas ,dan kemren dibawain ibu ayam panggangan dri Tulungagung langsung deh eksekusi ,dan makannya harus pake sego gurih / nasi gurih plus urap sayur ,tp kemren g. Lihat juga resep Ayam Bakar Kuah Lodho Khas Tulungagung enak lainnya! Itulah resep memasak ayam lodho Jawa Timur spesial yang super lezat & nikmat. Anda bisa membuat 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) menggunakan 24 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung)

1. Anda perlu 1/2 ekor ayam kampung.
2. Anda perlu 200 ml santan kental.
3. siapkan 75 ml minyak goreng (minyak kelapa unt giling bumbu).
4. siapkan 1 bh jeruk lemon / nipis.
5. sediakan Secukupnya garam.royco dan mentega untk bumbu ayam bakar.
6. Anda perlu Bumbu halus.
7. siapkan 5 siung bawang merah.
8. siapkan 4 siung bawang putih.
9. sediakan 5 bh cabe rawit orange.
10. sediakan 2 bh cabe merah besar.
11. Anda perlu 4 btr kemiri sangrai.
12. Anda perlu 1 ruas kunyit bakar.
13. Anda perlu 1 ruas lengkuas yang muda.
14. sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
16. siapkan 1/2 sdt garam.
17. sediakan 1/2 sdt Royco rasa ayam.
18. siapkan 1 sdm gula merah.
19. siapkan 50 ml air masak sesuaikan.
20. siapkan Bumbu Cemplung.
21. siapkan 2 btng serai.
22. Anda perlu 1 ruas jahe (geprek).
23. siapkan 4 lbr daun jeruk buang tulangnya.
24. sediakan 3 cabe rawit orange utuh.

Dijamin rasanya tidak kalah dari resep ayam lodho Tulungagung dan resep ayam lodho Trenggalek. Bumbu yang dipakai dalam olahan ayam yang satu ini sangat banyak, tidak heran apabila rasa ayam lodho ini sangat khas serta cocok dengan selera lidah masyarakat Indonesia. Kuliner Khas Tulungagung - Ayam Lodho / Nasi Lodho Sumber : www.ldiikediri.com. Tidak jauh berbeda dengan opor ayam, makanan khas nasi lodho ini adalah pada sajian ayamnya yang dipanggang terlebih dahulu agar aroma ayam lebih terasa dan menghasilkan rasa yang enak dan lezat tentunya.

Cara memasak 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung)

1. Siapkan bahan cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk lemon / nipis tambahkan garam dan sedikit bubuk kaldu ayam. Diamkan 15 mnt lalu lumuri mentega dan bakar / grill( sy pakai happy chall.. bakar sampai matang agak coklat.bolak balik.
2. Sambil menunggu ayamnya.matang blender semua bahan halus (kecuali tumbar jinten.garam bubuk kaldu rasa ayam.) Lalu masak bumbu halusnya diwajan tanpa minyak ya.(krna sewaktu ngeblender bumbu sdh pakai minyak) tambahkan juga bumbu cemplung dan bumbu lainnya dan tambahkan air sedikit kira2 saja ya..
3. Setelah agak asat tambahkan gula merah aduk² dan tambahkan santan kentalnya aduk mendidih dan koreksi rasa matikan api. Setelah ayamnya matang dari grill /bakar kita sempurnakan matangnya ->pindahkan di atas nampan beralas alumunium foil dan oven 20 mnt api atas bawah dengan suhu 200°C.
4. Setelah selesai waktu oven nya segera ayam bakarnya masukkan atau lumuri bumbu yang sudah matang tadi dan sajikan dipiring saji 😃 untuk sajian Idul Fitri juga OK 👌dijamin tak tersisa,..muantap..�👌.

Sulit sekali mencari konfirmasi tentang riwayat tentang usul-usul masakan khas Jawa Timur ini. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Tetapi, ada juga yang menyebut Trenggalek maupun Lumajang sebagai tempat " kelahiran" masakan ini. Tingginya populasi masyarakat keturunan Madura di kota-kota ini menguatkan dugaan adanya pengaruh kuliner Madura dalam manifestasi Ayam Lodho ini. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan.