Resep Gurame Bakar (Grill Pan). Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar (grill pan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar (grill pan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Gurame Bakar (Grill Pan) enak lainnya! Gurame Bakar (Grill Pan) Niat awal mau bikin gurame goreng, tp banyak yg protes bosan dgn goreng.akhirnya bakar deh, pas ada sayur bayam + sambal π Anis Fuadah Z. Cuz ambil roti tawar di dapur.
You can use snapper or any other wide fish as a substitute. Cutting this fish is a little bit unusual. You need to remove the guts so you need to slice. Anda bisa memasak Gurame Bakar (Grill Pan) menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gurame Bakar (Grill Pan)
- Anda perlu 2 ekor Gurame.
- siapkan Bumbu Marinade.
- sediakan 3 Bawang putih.
- siapkan 1 ruas Kunyit.
- siapkan 1 sdt Ketumbar.
- sediakan Jeruk nipis.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Bumbu oles.
- Anda perlu 2 Bawang putih.
- Anda perlu 3 bh Cabe rawit.
- sediakan 4 sdk mkn Kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt Kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt Saos Tiram.
- siapkan Mentega/Margarin (krn pakai grill pan).
Bakar ikan gurame pada panggangan bara atau grill pan sampai setengah matang saja. Jangan lupa bolak-balik ikan, angkat dan sisihkan sejenak. Tuangkan bumbu halus yang sudah dibuat pada ikan setengah matang tadi. Ketikan dibalik, jangan lupa oleskan bumbu halus tadi agar rasa gurame semakin mantap.
Cara membuat Gurame Bakar (Grill Pan)
- Cuci bersih Gurame. Haluskan bumbu marinade, kemudian lumuri rata ikan dgn perasan jeruk nipis 5 menit, baru lumuri dgn bumbu marinade, diamkan 30 menit. Kemudian goreng 1/2 matang (teknik simple sy supaya dagingnya matang sempurna tp waktu mengolah tdk lama)..
- Sambil menunggu ikan dimarinade, siapkan bumbu olesan. Haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tuang ke wadah. Campurkan kecap manis, kecap asin saos tiram dan tambahkan sedikit air ke dalam wadah berisi bawang putih dan cabe, aduk rata..
- Berhubung menggunakan grill pan utk membakar, oleskan mentega pada grill pan. Kemudian bakar ikan dgn di oleskan secara merata dgn bumbu oles. Ulangi olesan beberapa kali saat ikan di bakar supaya makin meresap rasanya hingga matang..
- Setelah matang, sajikan gurame bakar dgn sambal dan lalapan. Selamat mencoba !..
Gurame Bakar (Grill Pan) Niat awal mau bikin gurame goreng, tp banyak yg protes bosan dgn goreng.akhirnya bakar deh, pas ada sayur bayam + sambal π yovira nasution. Ada stok gurame d kulkas, bingung mo d masak apa, biasa ny cuma d goreng trus d bikin sambel. Tapi kali ini pingin d bakar aja, cariΒ² resep gurame bakar d cookpad, eh nemu resep ny mba Belza syarifudin. Kelihatan ny enak gitu, akhir ny nyoba bikin, trnyata cocok sm selera ku. Home; Forum; Lifestyle; Dining Out, Food & Drink; If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above.