Resep Cumi Geprek Asem Pedas. Lagi mencari ide resep cumi geprek asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi geprek asem pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Dalam video Kali ini aku makan Ayam Geprek pedas mampus mandi cabe ! Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama aku Ina tapi sering orang-orang saat. Bahan: Cara Pembuatan Nah pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan beberapa resep dan olahan baby cumi pedas dan tentu saja akan menggerarkan lidah anda.
Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Resep ayam geprek original dan cara membuatnya cukup mudah dan praktis. Anda bisa memasak Cumi Geprek Asem Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Cumi Geprek Asem Pedas
- Anda perlu 2-3 ekor Cumi, bersihkan.
- siapkan 1 btr Telur, kocok.
- sediakan 1/2 bks Tepung Bumbu Instan (sesuaikan dengan banyaknya cumi).
- Anda perlu 2 sdm Tepung beras.
- Anda perlu 9 bh Cabe Rawit (sesuai selera).
- siapkan 1 siung Bawang Putih.
- siapkan 1/4-1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- sediakan Sejumput Gula Pasir.
- sediakan Secukupnua Minyak Goreng.
- siapkan 1 iris Jeruk Purut / jeruk nipis.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Cara memasak Cumi Geprek Asem Pedas
- Cumi yang sudah dibersihkan, iris melintang, baluri dengan telur, kemudian balurkan kedalam tepung (campur tepung bumbu dan tepung beras) sampai merata. Bisa diulang 2 kali bila ingin lebih tebal..
- Goreng cumi sampai matang dan crispy. Angkat, sisihkan..
- Siapkan cabe rawit, bawang putih, dan bumbu. Ulek sampai halus. Beri sedikit minyak bekas menggoreng cumi..
- Campur dan geprek cumi dengan sambal yang diulek sampai tercampur rata. Sebelum disajikan, beri perasan jeruk purut..
VIVA.co.id - Di Yogyakarta terdapat sebuah makanan yaitu ayam geprek. Ayam geprek ini mungkin terdengar biasa saja, namun terdapat bumbu yang sangat istimewa, dan bagi pecinta makanan pedas mungkin sangat cocok, karena ayam geprek ini terasa pedas sekali. Aneka masakan pedas seafood cumi basah pedas menggunakan bahan bumbu dapur sederhana. Namun yang utama adalah penggunaan jahe geprek untuk menghilangkan bau amis pada ikan cumi basah. Dengan dilengkapi atambahan daun kemangi, tentu masakan cumi basah ini menjadi lebih.