Resep Ayam geprek sambel gurih. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ayam geprek sambel gurih menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam geprek sambel gurih
- Anda perlu 500 gram ayam kampung.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 ruas jahe.
- sediakan 3 batang serai.
- Anda perlu 3 ruas laos.
- sediakan 2 lembar salam.
- sediakan Air dari 1 kelapa muda.
- sediakan Merica bubuk.
- siapkan Garam.
- siapkan Gula pasir.
- sediakan Bumbu ini bisa untuk 1kg ayam,tinggal sesuaikan rasanya.
- Anda perlu Sambel gurih.
- siapkan 6 bawang merah.
- Anda perlu 9 buah cabe merah keriting.
- Anda perlu 11 buah Cabe rawit(sesuaikan).
- siapkan 1 buah tomat besar.
- sediakan 30 ml santan kental (atau sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdt terasi.
- sediakan Gula.
- Anda perlu Garam.
- sediakan jika suka Penyedap.
Cara memasak Ayam geprek sambel gurih
- Rebus ayam bersama semua bumbu yang digeprek.
- Haluskan bumbu sambal, lalu bersama santan.
- Siapkan dalam cobek, ayam digeprek lalu siram sambal gurih.
- Atau disajikan terpisah.