Resep Ayam Panggang Sambel Geprek. Lagi mencari ide resep ayam panggang sambel geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang sambel geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Nah, hari ini lagi kangen juga sama makanan ini. Ikan suwir sambel geprek. ikan laut. (Bisa pake ikan tuna /tongkol), Garam, Jeruk nipis, Bumbu halus:, Cabe rawit, Cabe merah, bawang. Cara bikin sambal ayam geprek pun sebenarnya cukup mudah hampir mirip dengan sambal matang pada umumnya.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Anda bisa membuat Ayam Panggang Sambel Geprek menggunakan 8 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Panggang Sambel Geprek
- Anda perlu 1 kg sayap.
- Anda perlu bumbu sambel.
- siapkan 10 cabe rawit.
- Anda perlu 2 bawang putih.
- sediakan 2 sdm minyak goreng.
- sediakan Jeruk purut.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan 1/2 sdt masako ayam.
Nah, jika mau mencoba memasak sendiri sajian menu spesial ini di rumah, beberapa variasi resep dan cara membuat ayam geprek ini bisa Anda coba saat weekend tiba. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun.
Cara membuat Ayam Panggang Sambel Geprek
- Bersihkan ayam lalu panggang selama 1 jam.
- Ulek sambel (cabe, garam, balput, masako) kasih sedikit perasan jeruk purut dan minyak goreng lalu masukan ayam kedalam ulekan lalu tekan-tekan hingga kecampur sama sambelnya. Selesai.
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Lihat juga resep Sambal Ayam geprek enak lainnya. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.