Tips Membuat Ayam geprek sambal mente Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam geprek sambal mente. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal mente yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mente yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Dari bumbu ayam geprek nya saja sudah berbeda bila dibandingkan dengan Resep Ayam Bakar, Resep Ayam Goreng Mentega atau yang lainnya. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.

Ayam geprek sambal mente Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal mente menggunakan 28 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam geprek sambal mente

  1. siapkan 1 potong dada ayam.
  2. sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  3. Anda perlu Secukupnya garam.
  4. sediakan Bumbu ayam masak (A).
  5. Anda perlu 1 siung bawang putih.
  6. sediakan 1 biji bawang merah.
  7. siapkan 1/4 lada putih.
  8. siapkan 1 batang sereh.
  9. siapkan 1 L air.
  10. Anda perlu Bahan ayam goreng (B).
  11. sediakan 1 sendok tepung terigu.
  12. Anda perlu 1/2 sendok tepung kanji.
  13. Anda perlu 3 sendok tepung bumbu serbaguna.
  14. sediakan 1 butir telur ayam.
  15. Anda perlu Secukupnya air.
  16. siapkan Minyak untuk menggoreng.
  17. sediakan Bahan ulekan (C).
  18. sediakan 10 biji mente yang sudah digoreng.
  19. sediakan 1 biji kemiri sangrai.
  20. Anda perlu 7 biji cabe rawit.
  21. sediakan 1 buah tomat (sz kecil).
  22. siapkan 2 siung bawang putih.
  23. sediakan 1 biji bawang merah.
  24. sediakan Secukupnya minyak goreng.
  25. Anda perlu Pelengkap.
  26. sediakan Secukupnya kol.
  27. siapkan Secukupnya cemangi.
  28. sediakan Secukupnya irisan timun.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Langkah langkah membuat Ayam geprek sambal mente

  1. Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih..
  2. Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur..
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi..
  4. Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering..
  5. Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam..
  6. Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai..
  7. Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk..
  8. Campurkan sambel dengan ayam geprek..
  9. Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶�.

Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Cara Membuat Sambal Bawang Yang Mantap Ala Enny Tangerang.