Resep Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran Nikmat

Resep Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran. Lagi mencari inspirasi resep botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Pepes Lele atau Botok Lele Bumbu Kluwek , Kuliner Tradisional Jawa Timur kuliner ini sangat jarang di temui di tempat lain , dan rasa dari masakan botok. Bahan : sayuran ,kelapa,tempe,bawang merah,bawang putih ,garam ,gula ,daun salam,lengkuas,cabe. Semoga video ini bermanfaat � Thank you for watching.

Rawon merupakan kuliner khas Jawa Timur dengan kuah yang berwarna coklat kehitam-hitaman. Warna coklat kehitaman ini berasal dari sebuah bahan yang bernama kluwek. Bumbu-bumbu tadi kemudian akan dimasukkan ke dalam kaldu daging sapi dan dimasak hingga berarna kehitaman. Anda bisa membuat Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

1. sediakan 1/2 kg ikan lele sedang.
2. siapkan 3 buah kluwek.
3. Anda perlu 3 cm kunyit.
4. Anda perlu 2 cm jahe.
5. siapkan 2 cm lengkuas.
6. sediakan 5 butir kemiri.
7. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
8. siapkan Cabe rawit secukupnya sesuai selera.
9. siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
11. sediakan Garam secukupny.
12. sediakan Kaldu bubuk secukupny.
13. sediakan Gula secukupnya sesuai selera.
14. sediakan 5 siung bawang putih.
15. siapkan 8 siung bawang merah.
16. Anda perlu secukupnya Daun pisang.
17. Anda perlu 3 buah tomat.
18. sediakan secukupnya Air putih.

Rawon merupakan masakan khas Pasuruan dengan nama yang terkenal yaitu Rawon Nguling. Pecak lele Hidangan lele lainnya adalah pecak lele khas Betawi. Pada olahan ini, ikan dibakar atau digoreng lalu Ikan lele dibakar sampai setengah matang. Berikut ada delapan kuliner dari Jawa Timur yang khas dan kenikmatan serta kelezatannya nggak Olahan yang berasal dari Lamongan ini sudah pasti terbuat dari bahan utama lele yang digoreng Dan semua orang tahu, selama ini wingko sangat khas dengan daerah di Provinsi Jawa Tengah.

Cara membuat Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

1. Cuci bersih ikan lele dan potong2 goreng setengah matang sisihkan dulu.
2. Kita siapkan bumbunya, kluweknya itu saya siram dl sama air panas ya bunda biar tidak pahit.
3. Bawang merah saya rajang dan digorenh setengah matang jangan sampai garing. Itu yg membuat botokny jadi lebih gurih. Lalu haluskan semua bumbu.
4. Stelah itu masukan kluwekny jg serta masukkan garam gula kaldu bubuk jg merica bubukny campur rata tambahkan air secukupny masukan jg dah jerukny.
5. Setelah itu potong2 buah tomat masukan kedlm bumbu.
6. Setelah tercampur rata bungkus ikan lumuri dengan bumbu lalu kukus selama 25-30 menit.
7. Masak hingga matang lalu sajikan dg sayur bening lebih nikmat bunda.

Resep botok lele - Siapa tidak mengenal ikan yang satu ini, kaya akan protein, yaitu ikan lele. Ikan bisa dibuat bermacam macam aneka masakan Yang kami hadirkan kali ini yaitu resep botok lele. Beberapa makanan khas jawa timur ini mungkin sudah tidak asing bagi masyarakat disana karena sudah terbiasa menikmatinya, namun bagi para Di jawa timur daun semanggi biasanya direbus dan kemudian disajikan bersama kecambah, kangkong, kerupuk, kemudian akan di siram bumbu pecel. Wisata kuliner khas Jawa Timur berikutnya yang wajib Anda coba ialah Rawon Warna kuah rawon yang kehitam-hitaman ini didapatkan karean sebuah bahan rahasia yang bernama kluwek. Pecel lele sendiri merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang bisa dijumpai di daerah Lamongan.