Resep Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang). Anda sedang mencari ide resep pepes / botok 2taun (tahu, telor asin dan udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes / botok 2taun (tahu, telor asin dan udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Botok Tahu Telur Asin enak lainnya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Anda bisa membuat Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang) menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang)
- siapkan 3 butir Telor Asin.
- siapkan 1/2 potong tahu.
- sediakan 15 udang.
- sediakan secukupnya Kemangi.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- sediakan secukupnya Gula.
- Anda perlu secukupnya Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya Daun pisang.
- siapkan Lidi untuk menyematkan.
- Anda perlu Bumbu halus.
- siapkan 3 bawang merah.
- siapkan 2 bawang putih.
- sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1/2 kemiri.
- siapkan 5 cabe rawit.
- siapkan 1 st ketumbar.
- Anda perlu 1/2 st jintan.
- siapkan 1 ruas jahe.
Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok". Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll.
Langkah langkah membuat Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang)
- Siapkan telor asin kemudian pisahkan putih dan kuningnya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, ketumbar, jintan.
- Pindahkan ke wadah, beri kemangi, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk hingga rata.
- Tambahkan putih telor, beri tahu, dan undang, aduk rata dan perbaiki rasanya.
- Ambil daun pisang, beri adonan putih telor asin yang sudah di campur udang dan tahu. Atasnya beri kuning telor asin.
- Bungkus seperti botok, atau digulung bole, sematkan lidi, kukus hingga matang dan sajikan.
Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, ketumbar, jintan. Pindahkan ke wadah, beri kemangi, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk hingga rata. Pepes telor asin: Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin.