Resep Siomay Ayam bumbu kacang Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Siomay Ayam bumbu kacang. Sedang mencari ide resep siomay ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siomay Ayam bumbu kacang Anda bisa memasak Siomay Ayam bumbu kacang menggunakan 26 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Siomay Ayam bumbu kacang

  1. sediakan 2 bagian dada ayam fillet (haluskan) / 500gr ayam giling.
  2. sediakan 150 gr / 15 sdm munjung tepung tapioka.
  3. sediakan 1 butir telur.
  4. Anda perlu 6 siung bawang putih (haluskan).
  5. Anda perlu 2 sdt garam.
  6. sediakan 2 sdt gula.
  7. sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. siapkan 1 sdm Minyak wijen.
  10. siapkan 1 sdm kecap asin.
  11. siapkan 1 batang daun bawang (iris).
  12. Anda perlu bahan lainnya.
  13. sediakan secukupnya kulit pangsit.
  14. sediakan tahu coklat.
  15. sediakan tahu putih.
  16. sediakan kol / gubis rebus.
  17. siapkan telur rebus.
  18. Anda perlu pare (optional).
  19. sediakan jeruk limau.
  20. sediakan bahan bumbu kacang.
  21. sediakan 2 siung bawang putih.
  22. sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  23. Anda perlu 200 gr kacang.
  24. Anda perlu air asam jawa.
  25. Anda perlu 1 sdm garam.
  26. Anda perlu 4 sdm gula.

Langkah langkah membuat Siomay Ayam bumbu kacang

  1. Campurkan (daging ayam, tepung, bawang putih, garam gula kaldu bubuk merica, minyak wijen, kecap asin, telur, daun bawang) ke wadah, aduk sampai merata dan tambahkan sedikit demi sedikit air..
  2. Masukan adonan atas ke kulit pangsit yang pinggirannya di olesin air, lipat dan rekatkan pinggirannya. begitu juga masukan adonan ke tahu coklat dan putih yang sudah di belah tengahnya..
  3. Kukus semua selama 30 menit..
  4. Untuk kol setelah direbus dinginkan dan digulung..
  5. Membuat bumbu kacang : goreng kacang bersama cabe merah keriting dan bawa putih, goreng hingga kecoklatan jangan sampai gosong ya..
  6. Lalu haluskan (kacang cabe bawang) dan goreng kembali di minyak yang sama, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih dan masukan garam gula. setelah air agak menyusut tambahkan air asam jawa, masak hingga minyak naik kepermukaan..