Cara mudah Membuat Botok Daging aka Gadon Daging Lezat

Resep Botok Daging aka Gadon Daging. Anda sedang mencari ide resep botok daging aka gadon daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok daging aka gadon daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Walau bernama gadon yang berarti cemilan, sajian ini lebih cocok dijadikan lauk. Apalagi jika disantap bersama sayur asem bening, nasi putih hangat, tahu bacem, dan sambel terasi. Botok Daging Super Mantep Ala Dapur Bu Yun.

Gadon daging, pilihan menu santap siang atau malam nan lezat. Kamu tetap bisa semarakkan Idul Adha dengan kuliner khas Wonogiri satu ini. Tak ada daging kurban, botok ikan nila khas Wonogiri ini lebih nendang (Foto : Ariyanto/GenPI.co). Anda bisa memasak Botok Daging aka Gadon Daging menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Botok Daging aka Gadon Daging

1. siapkan 500 g daging sapi halus/cincang.
2. Anda perlu 2 buah cabe hijau atau merah, iris2 serong.
3. Anda perlu 10-12 lbr Daun salam.
4. sediakan 10-12 bj cabe rawit.
5. sediakan 250 ml santan kental.
6. siapkan 1-2 btr telur (sy pakai 1, krn cuma tersisa 1😀).
7. siapkan 3/4-1 sm garam.
8. siapkan 1 st gula merah.
9. Anda perlu 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya.
10. siapkan Daun pisang utk membungkus dan lidi/tusuk gigi utk menyemat.
11. siapkan Bumbu halus:.
12. Anda perlu 1/2 bj bawang india/6 btr bawang merah.
13. siapkan 4 siung bawang putih.
14. sediakan 5 btr kemiri.
15. siapkan 1 st ketumbar.

Merdeka.com - Gadon daging termasuk jenis pepesan yang cukup populer. Rasanya cukup khas, karena menggunakan daging cincang yang diolah bersama telur, santan, dan rempah-rempah. Setelah dikukus, rasanya benar-benar lembut di lidah. Bagaimana cara membuat gadon daging yang enak.

Cara membuat Botok Daging aka Gadon Daging

1. Uleg/blender bahan bumbu halus.
2. Campur dalam satu wadah: daging halus, bumbu, telur, santan, cabe rajang, santan, daun jeruk, garam, dan gula merah. Aduk rata. Cicipi, gula dan garam bisa ditambah sesuai selera..
3. Siapkan daun. Letakkan 1 lbr daun salam, taruh adonan daging di atasnya, beri cabe rawit. Bungkus sampai adonan daging habis..
4. Kukus selama 25 mnt..
5. Botok/gadon daging sapi siap disajikan..

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! OLAHAN botok ternyata dapat dikreasikan dengan berbagai bahan masakan.