Resep Botok udang landeng(petai cina). Anda sedang mencari inspirasi resep botok udang landeng(petai cina) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang landeng(petai cina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Assalamu'alaikum teman-teman, Kali ini aku mau #mengabadikanmomenmemasak selama #dirumahaja. Siapa tahu juga bisa menginspirasi teman-teman. Lihat juga resep Botok Udang Teri Kelapa enak lainnya.
Namun di beberapa daerah kadang tidak ditemukan pedagang petai cina ini. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Anda bisa memasak Botok udang landeng(petai cina) menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Botok udang landeng(petai cina)
- siapkan Udang kecil.
- sediakan Landeng(petai cina).
- siapkan 1/2 kelapa muda parut.
- siapkan Daun pisang.
- Anda perlu 1 gelas kecil air kelapa muda.
- siapkan 1 buah lidi.
- sediakan #Bumbu:.
- siapkan 6 buah cabe rawit.
- sediakan 2 buah cabe merah.
- siapkan 4 buah bawang merah.
- sediakan 2 buah bawang putih.
- Anda perlu sedikit Kencur.
- siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt terasi.
- Anda perlu secukupnya Gula pasir,garam.
- siapkan Penyedap rasa(bila suka).
Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Resep Membuat Botok Udang Lamtoro/Petai Cina Tanpa daun Pisang
Langkah langkah membuat Botok udang landeng(petai cina)
- Siapkan semua bahan,Cuci udang dan buang kepala nya,cuci petai cina....
- Haluskan semua bumbu,tambahkan garam,gula pasir,kelapa parut, udang,petai cina dan air kelapa,aduk2 sampai rata..
- Setelah semua bumbu,udang dan petai cina tercampur rata,bungkus dengan daun pisang.lalu kukus...
- Tunggu hingga 30mnit..botok siap d sajikan dengan sayur bening sambal tomat kukus,cocok untuk makan siang d saat cuaca lagi panas2 😊�.
Resep dan cara membuat Botok petai cina. Nah ini botok lamtoro,campur teri kasih petai.mantap. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari.