Resep Botok Udang Tempe Semangit. Anda sedang mencari ide resep botok udang tempe semangit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang tempe semangit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Botok Udang Tempe Semangit enak lainnya. BOTOK KERANG ,TAHU, TEMPE AND UDANG hasan daas. Kali ini akan membahas mengenai botok udang dan mengenai resep botok udang itu sendiri.
Namun tak sedikit juga yang belum begitu mengetahui lebih mengenai botok udang itu. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc. Resep Botok ini sangat mudah dan. Anda bisa membuat Botok Udang Tempe Semangit menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Botok Udang Tempe Semangit
- sediakan 1/2 butir kelapa parut yg agak muda.
- Anda perlu 1 papan tempe semangit.
- Anda perlu 2 lonjor petai.
- sediakan 6 buah tahu sumedang mentah.
- sediakan 1/4 kg udang laut.
- sediakan 10 lembar daun salam.
- siapkan 20 butir cabe rawit utuh.
- siapkan Bumbu.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 1 cm terasi bakar.
- siapkan 2 ruas kencur.
- Anda perlu 2 buah cabe merah.
- siapkan 2 sdm gula merah.
- Anda perlu 1/4 sdt garam halus.
- sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm ebi.
- Anda perlu Bahan pembungkus.
- siapkan secukupnya Daun pisang.
KOMPAS.com - Sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang unik. Pasalnya, sambal ini dibuat dari bahan yang unik yakni tempe semangit atau tempe yang hampir busuk. Baca juga: Resep Sate Kere Khas Solo, Siapkan Jeroan dan Tempe Gembus Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Cara membuat Botok Udang Tempe Semangit
- Siapkan bahan. Kukus tempe semangit dan tahu utk mengurangi rasa sangit. Lalu tumbuk halus. Kupas udang buang kulit kepala..
- Haluskan bumbu. Campur dengan bahan aduk aduk. Setelah rata, bungkus dengan daun pisang. Dengan sertakan cabe rawit dan daun salam didalam botok.
- Kukus botok kira kira 35 menit. Angkat dan hidangkan..
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini. Kali ini Isna berbagi rahasia seru cara membuat botok tempe udang yang pastinya menarik untuk dicoba! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik.