Resep Pepes Ayam Fillet Tahu Lezat

Resep Pepes Ayam Fillet Tahu. Sedang mencari ide resep pepes ayam fillet tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam fillet tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak Pepes Ayam Fillet Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes Ayam Fillet Tahu

1. siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Anda perlu 5 buah tahu kuning (hancurkan).
3. sediakan Secukupnya daun pisang.
4. Anda perlu Bumbu halus :.
5. sediakan 8 siung bawang merah.
6. siapkan 6 siung bawang putih.
7. sediakan 3 butir kemiri sangrai.
8. sediakan 1 ruas sedang jahe.
9. siapkan 1 ruas kecil kunyit.
10. Anda perlu Bumbu pelengkap :.
11. sediakan Secukupnya serai potong 2 cm an.
12. Anda perlu Secukupnya lengkuas.
13. sediakan Secukupnya daun salam.
14. Anda perlu Secukupnya tomat + cabe rawit.
15. sediakan Secukupnya kemangi.

Cara memasak Pepes Ayam Fillet Tahu

1. Haluskan bumbu,sisihkan.
2. Campurkan ayam fillet yg sdh dipotong dengan tahu dan bumbu halus,beri garam secukupnya. Masukkan irisan tomat,serai dan kemangi.
3. Bungkus dengan daun pisang,tiap dibungkus beri daun salam,cabe rawit dan lengkuas.kukus kurleb 30 menit. Angkat dan hidangkan.